徐徐荼之 第44节
年一过，日子就平缓了许多。
徐荼在京市呆了一个月有余。
中途徐又焉来看过她几次,不外乎是一起吃吃饭,闲聊两句酒店的事情。
酒店的餐饮成本一直高居不下,大半的营收几乎像扔水漂似的扔了进去。
方经理话里话外提了很多次，若是一直这样下去,只怕开年就要把全年的预算消耗殆尽了。
徐荼不太甘心。
她跟徐又焉提过两句，他问着她的意见。
“账目做的很细,我找了专业的对账团队来看，几乎没有明显的纰漏，对方就是想逼着我把餐饮的方式改回去，我还想再试试。”
“而且，李明伟这三个字出现的越来越多了。”
若是想把陈广传送进去，就必须有十拿九稳的足够证据。
“如果一直找不到合适的证据怎么办？”
徐荼沉默了。
如果一直找不到问题的端口，又不可能一直维持着如此高的餐饮成本，只怕最多半年，自己轰轰烈烈搞得改革就会被打回原形。
“我记得十几年前最开始住幔京酒店的时候，我就被餐饮所惊艳到，传统的京味早餐，现场烤制的流油烤鸭，还有涮肚小炒，锅气十足，而不是现在热一热，浇上油的食物。”
“我翻过酒店的记录，三年前还是做名厨的。”
徐又焉听她说着，嘴角挂着笑，也看不出是认同的笑意还是嘲笑她的幼稚。
徐荼心底有点毛，“四哥怎么看？”
却谁成想，徐又焉敲了敲自己的脸颊，又指了指嘴唇，“这里是告诉你看法，这里是告诉你办法。”
好一个一点都不吃亏的资本家。
还是个流氓资本家。
徐荼是发现了，自从上一次自己不受控的亲了他，徐又焉简直吃准了她似的，三天两头想要讨要一点亲密动作。
徐荼叉着腰，颇有几分风度的冷哼了一声，“我不问了！”
她就不信邪，自己能找不出问题来。
可存数字大部分的业务毕竟在海城，又恰逢开年最忙碌的时候。
爷爷的葬礼处理完，徐又焉就需要回去了。
只不过临走之前，到底还是嘱咐了徐荼一句。
“不论发生什么都要跟我说，有的事情我知道，故意而为，但我也不是通天本领，能够算的事无巨细，不要硬逞能觉得可以靠自己。”
“蒋毅我给你留下，有他在安全。”
狗急了跳墙，兔子急了咬人。
徐荼要做的事情动了太多人的利益，一定会有危险。
她应着，点着头，不停的跟徐又焉说着”放心”。
京市毕竟不比赫尔辛基，有时候陌生人多的地方，未尝不是最安全的地方。
好在蒋毅是个话少的木疙瘩。
之前孙载怡就喜欢逗一逗他，但因了徐又焉的关系，也不敢太过分，现在倒是好，成了徐荼的人，孙载怡几乎三天两头的把调戏挂嘴上。
张口小毅毅，闭口小木头的。
逗得蒋毅一开始还会红红耳朵，后来一张脸皮也跟着厚了起来，再无任何反应，只是偶尔被说急了眼，还会说两句，“孙总，注意言行。”
徐荼夹在两个人中间，看热闹似的。
江一一的新春排练恰好在京市舞团，一群人许久没凑，徐荼给沈浓打了通电话，这个待嫁的准太太闲来无事，自然飞了过来。
徐荼打着让大家集思广益的旗号，愣是安排在了幔京的餐厅。
姐们聚会不在酒吧，还是她们第一遭。
找了个不大的小包间，胜在隔音和私密做得好，适合聚会。
沈浓下了飞机直接打车过来。
人穿得花哨，h家最新季的秀场高定套装，拎了个难搭更是难配的小房子包，高跟鞋让她穿的脚底生风，不愧是在赫尔辛基那种地方还能维持都市丽人形象的沈能能。
妆画的倒是简约，只带了个素珍珠。
前台小姑娘还没等问清来意，她人就径直朝着总办走去。
以至于小姑娘又急又惊，只能给孙载怡打电话。
“孙助，有人闯总办！”
“是个女的！”
对方一听形容，乐得安抚了两句人，自己走到门口去迎着。
果然远远的就看到了跟秀场模特似的沈浓。
“呦，徐总还真摆谱，让总助来接人？”
孙载怡的嘴不甘示弱，“这不是我听说倪太太要来，先行夹道欢迎嘛。”
“不敢当不敢当。”
“承让承让。”
徐荼坐在里面对账，就听到外面两个人一来一回，嚷了句，“你俩不进来当门神啊。”
沈浓立刻咯噔着高跟鞋走了进来，给俯身算数的徐荼落了个大红吻。
“可以啊小图，当年上数量分析的时候我最头疼，你现在竟然还能记得公式，不愧是去年还在赶due的女人。”
这话说的，让徐荼恍惚了几秒。
明明四个月前她还在赫尔辛基的图书馆里没白没黑的写着文章，怎么短短百余天，自己的整个世界都发生了翻天覆地的变化。
明明那时候沈浓还跟她嚷着要当世界第一个的设计师，怎么一眨眼就已经落了个倪夫人的名号。
徐荼长呼了一口气，椅子一扯，就把人摁下，“你怎么回事，真嫁？”
“你打算假嫁？”沈浓反问了一句，指的是她和沈凌。
还真是哪壶不开提哪壶。
徐荼摆了摆手，“爷爷刚刚去世，也不可能考虑这件事情，说你，别插话，你真的要给人家当后妈？”
沈浓耸了耸肩，“那小孩我见过，还挺机灵的，对我也算友好，倪匡生在港城的地位你又不是不知道，我简直是攀了高枝的。”
“沈能能，说人话。”
“我能怎么办，”沈浓一下子泄了气，“其实我不讨厌他，虽说年纪大了点，但长得帅，我最喜欢的那种斯文败类，就是情史实在太多，前妻一个，白月光一个，谁知道还有没有小三小四小五的，好处也很明确。”
“钱多？”
沈浓伸出一根手指摇了摇，“俗了吧，好处就是我不用生孩子啊，他自带儿子，我对从我肚子里掏出个生物这件事情实在没什么兴趣。更对别人怼在我胸上吮吸没什么兴趣。”
“当然，帅气的男人除外。”
这样说起来，倪匡生倒不算是个糟糕的对象。
沈浓对徐荼目前的工作颇为感兴趣，扫了几眼电脑上的图表，又看着她在校对的账目，嫌弃的说道：“徐小五，你一个堂堂总经理怎么把自己干成会计出纳了。”
“餐饮成本居高不下，找不到突破口。”
沈浓向来对购物，特别是高价位的奢侈品购物感兴趣的很，吃喝自然也不在话下，当下把徐荼撵到了一边，自己坐了下来。
幔京餐饮部的两大头部支出一个是人工费用、一个则是采购费用。
相比于以前半成品的上菜模式，百分百自制的形式无异于大幅度提高了两者的成本。
沈浓“啧啧”了两声，撑在脸看向徐荼，“徐小五，你在赫尔辛基的四年白干了。”
徐荼一愣，“什么意思？”
“从北欧进口海产品，最大的成本在哪？”
“运输和海关啊。”
北欧的生鲜价格远低于国内，但品质却是一顶一的地道，所以国内的各大顶级饭店都会选择进口食材。
“幔京餐饮主打的是京味，我刚刚看了眼你们的菜单，生鲜类的大品主要是做生食刺身，但量应该不算大，你们进口的所有海产大类都是采用整只进口的方式，这个毋庸置疑，降低成本保持食材的新鲜度，但是我并不觉得以幔京餐饮的水准，需要如此量大且频繁的采购。”
“若是主厨口径是只使用最顶级的部位，但你们餐饮的价格和品质又不是顶级料理店的定位，这样做只有一种可能，故意增加耗损，提高成本。”
“而且更为奇怪的是，你们进口的所有产品，都选择多批次少量运输的形式，无形中会增加成倍的运输和海关成本。”
徐荼的眼眸投在菜单和采购物料单上。
她之前只想着要在审计和账目上做审查，却从未想过，要考虑采购物品的利用以及源头成本价格。
更关键的，她其实是被陈广传迷了眼，以为他这样的头脑只会在采购金额上大量收受贿赂来中饱私囊，她太迫切的想要找到他犯罪的证据，却忘了，或许他们最初的目的只有一个。
合理合法的增加成本，让她转变运营方式。
怪不得那天徐又焉的笑意里夹杂着一抹哂笑。
怕是他早就明白其中的缘由，任她把自己泡在这些财务账表里，翻不出身来。
徐荼几乎是长呼了一口气。
她真的太嫩太嫩，想要应对幔京酒店的这些人，哪怕耗费毕生所学怕是都很难应付。
她缺乏经验。
从校门直接空降gm，徐荼第一次意识到，原来现实世界的残忍根本不是开了金手指的小说。
如果没有今天沈浓好奇心起的过来看上一眼，只怕当真是要等到半年后她无路可走的求助徐又焉，才能发现事情的症结所在。
而那个时候，只怕为时晚矣。
新官上任的第一把火烧到了自己，往后谁还能信服。
徐荼一张张的把报表收起，把电脑上的账目页面关上。
孙载怡和沈浓都看出了她情绪的波动。
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徐荼在京市呆了一个月有余。
中途徐又焉来看过她几次,不外乎是一起吃吃饭,闲聊两句酒店的事情。
酒店的餐饮成本一直高居不下,大半的营收几乎像扔水漂似的扔了进去。
方经理话里话外提了很多次，若是一直这样下去,只怕开年就要把全年的预算消耗殆尽了。
徐荼不太甘心。
她跟徐又焉提过两句，他问着她的意见。
“账目做的很细,我找了专业的对账团队来看，几乎没有明显的纰漏，对方就是想逼着我把餐饮的方式改回去，我还想再试试。”
“而且，李明伟这三个字出现的越来越多了。”
若是想把陈广传送进去，就必须有十拿九稳的足够证据。
“如果一直找不到合适的证据怎么办？”
徐荼沉默了。
如果一直找不到问题的端口，又不可能一直维持着如此高的餐饮成本，只怕最多半年，自己轰轰烈烈搞得改革就会被打回原形。
“我记得十几年前最开始住幔京酒店的时候，我就被餐饮所惊艳到，传统的京味早餐，现场烤制的流油烤鸭，还有涮肚小炒，锅气十足，而不是现在热一热，浇上油的食物。”
“我翻过酒店的记录，三年前还是做名厨的。”
徐又焉听她说着，嘴角挂着笑，也看不出是认同的笑意还是嘲笑她的幼稚。
徐荼心底有点毛，“四哥怎么看？”
却谁成想，徐又焉敲了敲自己的脸颊，又指了指嘴唇，“这里是告诉你看法，这里是告诉你办法。”
好一个一点都不吃亏的资本家。
还是个流氓资本家。
徐荼是发现了，自从上一次自己不受控的亲了他，徐又焉简直吃准了她似的，三天两头想要讨要一点亲密动作。
徐荼叉着腰，颇有几分风度的冷哼了一声，“我不问了！”
她就不信邪，自己能找不出问题来。
可存数字大部分的业务毕竟在海城，又恰逢开年最忙碌的时候。
爷爷的葬礼处理完，徐又焉就需要回去了。
只不过临走之前，到底还是嘱咐了徐荼一句。
“不论发生什么都要跟我说，有的事情我知道，故意而为，但我也不是通天本领，能够算的事无巨细，不要硬逞能觉得可以靠自己。”
“蒋毅我给你留下，有他在安全。”
狗急了跳墙，兔子急了咬人。
徐荼要做的事情动了太多人的利益，一定会有危险。
她应着，点着头，不停的跟徐又焉说着”放心”。
京市毕竟不比赫尔辛基，有时候陌生人多的地方，未尝不是最安全的地方。
好在蒋毅是个话少的木疙瘩。
之前孙载怡就喜欢逗一逗他，但因了徐又焉的关系，也不敢太过分，现在倒是好，成了徐荼的人，孙载怡几乎三天两头的把调戏挂嘴上。
张口小毅毅，闭口小木头的。
逗得蒋毅一开始还会红红耳朵，后来一张脸皮也跟着厚了起来，再无任何反应，只是偶尔被说急了眼，还会说两句，“孙总，注意言行。”
徐荼夹在两个人中间，看热闹似的。
江一一的新春排练恰好在京市舞团，一群人许久没凑，徐荼给沈浓打了通电话，这个待嫁的准太太闲来无事，自然飞了过来。
徐荼打着让大家集思广益的旗号，愣是安排在了幔京的餐厅。
姐们聚会不在酒吧，还是她们第一遭。
找了个不大的小包间，胜在隔音和私密做得好，适合聚会。
沈浓下了飞机直接打车过来。
人穿得花哨，h家最新季的秀场高定套装，拎了个难搭更是难配的小房子包，高跟鞋让她穿的脚底生风，不愧是在赫尔辛基那种地方还能维持都市丽人形象的沈能能。
妆画的倒是简约，只带了个素珍珠。
前台小姑娘还没等问清来意，她人就径直朝着总办走去。
以至于小姑娘又急又惊，只能给孙载怡打电话。
“孙助，有人闯总办！”
“是个女的！”
对方一听形容，乐得安抚了两句人，自己走到门口去迎着。
果然远远的就看到了跟秀场模特似的沈浓。
“呦，徐总还真摆谱，让总助来接人？”
孙载怡的嘴不甘示弱，“这不是我听说倪太太要来，先行夹道欢迎嘛。”
“不敢当不敢当。”
“承让承让。”
徐荼坐在里面对账，就听到外面两个人一来一回，嚷了句，“你俩不进来当门神啊。”
沈浓立刻咯噔着高跟鞋走了进来，给俯身算数的徐荼落了个大红吻。
“可以啊小图，当年上数量分析的时候我最头疼，你现在竟然还能记得公式，不愧是去年还在赶due的女人。”
这话说的，让徐荼恍惚了几秒。
明明四个月前她还在赫尔辛基的图书馆里没白没黑的写着文章，怎么短短百余天，自己的整个世界都发生了翻天覆地的变化。
明明那时候沈浓还跟她嚷着要当世界第一个的设计师，怎么一眨眼就已经落了个倪夫人的名号。
徐荼长呼了一口气，椅子一扯，就把人摁下，“你怎么回事，真嫁？”
“你打算假嫁？”沈浓反问了一句，指的是她和沈凌。
还真是哪壶不开提哪壶。
徐荼摆了摆手，“爷爷刚刚去世，也不可能考虑这件事情，说你，别插话，你真的要给人家当后妈？”
沈浓耸了耸肩，“那小孩我见过，还挺机灵的，对我也算友好，倪匡生在港城的地位你又不是不知道，我简直是攀了高枝的。”
“沈能能，说人话。”
“我能怎么办，”沈浓一下子泄了气，“其实我不讨厌他，虽说年纪大了点，但长得帅，我最喜欢的那种斯文败类，就是情史实在太多，前妻一个，白月光一个，谁知道还有没有小三小四小五的，好处也很明确。”
“钱多？”
沈浓伸出一根手指摇了摇，“俗了吧，好处就是我不用生孩子啊，他自带儿子，我对从我肚子里掏出个生物这件事情实在没什么兴趣。更对别人怼在我胸上吮吸没什么兴趣。”
“当然，帅气的男人除外。”
这样说起来，倪匡生倒不算是个糟糕的对象。
沈浓对徐荼目前的工作颇为感兴趣，扫了几眼电脑上的图表，又看着她在校对的账目，嫌弃的说道：“徐小五，你一个堂堂总经理怎么把自己干成会计出纳了。”
“餐饮成本居高不下，找不到突破口。”
沈浓向来对购物，特别是高价位的奢侈品购物感兴趣的很，吃喝自然也不在话下，当下把徐荼撵到了一边，自己坐了下来。
幔京餐饮部的两大头部支出一个是人工费用、一个则是采购费用。
相比于以前半成品的上菜模式，百分百自制的形式无异于大幅度提高了两者的成本。
沈浓“啧啧”了两声，撑在脸看向徐荼，“徐小五，你在赫尔辛基的四年白干了。”
徐荼一愣，“什么意思？”
“从北欧进口海产品，最大的成本在哪？”
“运输和海关啊。”
北欧的生鲜价格远低于国内，但品质却是一顶一的地道，所以国内的各大顶级饭店都会选择进口食材。
“幔京餐饮主打的是京味，我刚刚看了眼你们的菜单，生鲜类的大品主要是做生食刺身，但量应该不算大，你们进口的所有海产大类都是采用整只进口的方式，这个毋庸置疑，降低成本保持食材的新鲜度，但是我并不觉得以幔京餐饮的水准，需要如此量大且频繁的采购。”
“若是主厨口径是只使用最顶级的部位，但你们餐饮的价格和品质又不是顶级料理店的定位，这样做只有一种可能，故意增加耗损，提高成本。”
“而且更为奇怪的是，你们进口的所有产品，都选择多批次少量运输的形式，无形中会增加成倍的运输和海关成本。”
徐荼的眼眸投在菜单和采购物料单上。
她之前只想着要在审计和账目上做审查，却从未想过，要考虑采购物品的利用以及源头成本价格。
更关键的，她其实是被陈广传迷了眼，以为他这样的头脑只会在采购金额上大量收受贿赂来中饱私囊，她太迫切的想要找到他犯罪的证据，却忘了，或许他们最初的目的只有一个。
合理合法的增加成本，让她转变运营方式。
怪不得那天徐又焉的笑意里夹杂着一抹哂笑。
怕是他早就明白其中的缘由，任她把自己泡在这些财务账表里，翻不出身来。
徐荼几乎是长呼了一口气。
她真的太嫩太嫩，想要应对幔京酒店的这些人，哪怕耗费毕生所学怕是都很难应付。
她缺乏经验。
从校门直接空降gm，徐荼第一次意识到，原来现实世界的残忍根本不是开了金手指的小说。
如果没有今天沈浓好奇心起的过来看上一眼，只怕当真是要等到半年后她无路可走的求助徐又焉，才能发现事情的症结所在。
而那个时候，只怕为时晚矣。
新官上任的第一把火烧到了自己，往后谁还能信服。
徐荼一张张的把报表收起，把电脑上的账目页面关上。
孙载怡和沈浓都看出了她情绪的波动。
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