满级神厨古代养家日常 第72节
史贞娘心里转了几转，便一脸担心地对梁付氏说道：“伯母说的可是真的？这可怎么办？梁公子的功名可是最要紧的，可不能被这个女人给害了！”
这话可说到梁付氏的心坎里了，她一拍大腿，说道：“可不是么！她要真敢去学官那告状，我就拿这条老命跟她拼了！大不了鱼死网破，谁也别想好！”
史贞娘对梁付氏这种市井泼妇的无脑做法实在不能苟同，她深吸了一口气，努力让自己不要露出不耐烦来。
“伯母，事情没到那个地步，何必鱼死网破呢？伤敌一千，自损八百，对梁公子的名声也不好呀！”
梁付氏深以为然，不由自主地问道：“还是贞娘你想得周到，那你可有什么好主意？”
史贞娘一副受宠若惊的样子，害羞地低下头，说道：“伯母，我还不是梁家的人呢，哪里好乱出主意？”
梁付氏赶紧拉住她的手，说道：“你都跟坤儿定了亲了，进门那还不是早晚的事？再说，你这也是为了坤儿好嘛！”
史贞娘似乎还有些犹豫，低声说道：“那武梅娘毕竟跟梁公子有过婚约，上次我得罪了她，梁公子还不高兴呢，武家的事儿，我不好多说的。”
梁付氏呸了一声，骂道：“武家那是一群什么杂碎东西？坤儿瞎了眼才会看上她！那女人一肚子坏水，幸亏坤儿没娶她，要不然还有我的好日子过吗？”
她拍了拍史贞娘的手，说道：“你放心，坤儿不是那种不识好歹的人，你家那么有钱，他疯了才会惦记那个烧饼店的丫头，你要是不信，把他叫过来，我让他当面把这事儿说清楚。”
史贞娘娇羞道：“伯母为我好，我都是知道的，可是为了这事儿去叫他，我……我……”
梁付氏知道她不好意思，说道：“那你就说叫他过来，商量商量武家那事儿怎么办，他就会来了。”
史贞娘有了正当借口，便顺水推舟地答应了。
有史贞娘出面，自然马到成功，不过一会儿的功夫，梁坤果然跟着史贞娘过来了。
见梁坤过来，梁付氏又装出一副要死不活的样子。
“儿啊，自打那天被武梅娘欺负……不是，被她威胁过之后，我这心啊，一天到晚放心不下，就怕她真的去告状，去害你啊！娘这颗心啊，都要急死了！”
梁坤坐在桌旁，一脸的烦躁不安。
“你现在说这些干什么？要真是害怕，当初怎么就退了武家的亲事？现在落了话柄在人家手里，你们可害死我了！”
梁付氏没料到他说出这番话来，愣怔了一会儿才说道：“当初不是你说，娶个烧饼店的丫头做娘子，丢了你一个秀才的脸面，非要退亲的吗？怎么这会儿又怪上我们了？”
梁坤怒道：“我年少不知事，难道你们也不知道？当初非给我定了个烧饼店的丫头，现在退亲又成了我的错了？”
眼看着两人要吵起来，史贞娘连忙上前打圆场。
“伯母，梁公子，咱们先别急，别外头还没什么事儿了，家里人先乱了阵脚，如今最要紧的，还是要想办法封住那武梅娘的口，别让她真闹出来，那才是害了梁公子一辈子呢！”
梁付氏看到史贞娘，忍不住说道：“你还后悔退亲，要不是退了武家的亲事，你能娶到贞娘这么贤惠的娘子？”
史贞娘羞涩地低下头：“伯母过奖了，只要能帮到梁公子，叫我做什么都是愿意的。”
梁坤在屋里憋了好几日，还想不出头绪来，越想越是闹心，因此见到梁付氏就忍不住怪罪起她来。
而现在看到史贞娘柔声细气，做小伏低，句句都透着关心，他这会儿才觉得心里舒坦了点儿。
他看了看梁付氏，又看了看史贞娘，说道：“你们俩可商量出什么主意来了？”
梁付氏说道：“我们两个妇人能有什么主意？这不是把你叫来，一起想想办法吗？”
梁坤冷哼了一声，说道：“那武家这么蛮横，无非就是现在生意做大了，觉得自家有底气了，竟敢威胁我一个堂堂秀才，真是岂有此理！”
梁付氏深以为然：“要是他家像以前那样，整日守着那烧饼店，苦哈哈地过着穷日子，你看他们敢不敢招惹咱们梁家？哼，开了个盒子铺，就不知道自己几斤几两重了！”
史贞娘转了转眼珠，上前给梁坤的茶盏里添了些热水。
“是呢，我听外头说起来也都奇怪，他们家开了那么多年烧饼店，能挣几个钱？怎么这么大的盒子铺，说开就开起来了？也不知道他家这钱是从哪儿来的？”
听到这话，梁坤就想起李韬那次对他的说的那些话，不禁咬紧了牙。
他们一家孤儿寡母的，这么多银子说拿就拿出来了？谁信啊，肯定是那些男人给梅娘的！
梁付氏则拍着炕沿叫骂起来：“能是哪来的？定是武梅娘那丫头勾搭男人赚来的！外头还说什么陈家从她那买猪头肉的方子，我呸，什么方子那么金贵，居然能卖五百两银子？那是装幌子糊弄外头人呢！那小贱蹄子，一见到男人就满脸是笑——”
“行了，别再说了！”梁坤听得额头青筋暴起，大声打断了梁付氏的话。
什么一看见男人就满脸是笑，梅娘看见他就没笑过。
难道他不算是个男人！？
史贞娘见他不肯听梅娘的一句坏话，心里越发不安起来。
她捏紧了手指，过了一会儿才笑道：“不止这事儿，还有一件事挺奇怪，他家从前开烧饼店，买烧饼的客人也没那么多，怎么这一两个月，一个烧饼店，一个盒子铺，都有那么多客人？”
“说是什么梅娘做饭好吃，街坊邻居都爱吃。”梁付氏想起外面的传言，恨得咬牙切齿，“那死丫头是我看着长大的，她几时做饭好吃了？只怕又是个幌子罢了。”
“既如此，那可就更奇怪了。”史贞娘一脸疑惑，像是在自言自语地说道，“武家那盒子铺开起来，怕不是要一两千两银子？去的人那么多，听说多是左右胡同里的街坊，他们又是哪来的钱，还能天天下馆子？”
几句话提醒了梁付氏和梁坤，两人都皱着眉头思索起来。
“可不是嘛，就算做的是山珍海味，那也不至于天天下馆子吃饭啊，这些人平日里买把菜都要讲讲价的，怎么忽然就大手大脚地花起钱来了？”
梁坤想了一会儿，目光看向史贞娘。
“贞娘，你可是在怀疑什么？”
史贞娘像是突然发现自己失口，忙笑道：“是我一时失言，唉，自打堂姐的嫁妆丢了，全家人都急得不行，偏偏这么久了还查不出线索，闹得我们看谁都疑神疑鬼的。”
梁付氏摇摇头：“这可不是疑神疑鬼，上次我不是跟你说，我看见武家那老娘们头上戴着牡丹花银簪吗？我就怀疑是他们捣鬼，结果他们不知道怎么就骗过了官差，官差还向着他们家说话呢！”
梁坤哼了一声，说道：“财帛动人心，若是官差得了甜头，自然要帮他们遮盖遮盖了。”
上次的大牢一夜游是梁付氏心里永远的痛，她听了立刻破口大骂起来。
“我就说嘛，要不是武家人使了手段，那几个官差怎么偏要抓我？我不就说了句武家那簪子像是史家丢的嫁妆么，就为这么一句话，他们就把我抓到大牢里！原来是得了人家的好处，就把我往死里作践！”
梁坤说道：“这么一说就更可疑了，武家莫名其妙的多了那么多钱，连官差都偏向着他们，那些街坊邻居也都帮着他们，说不准都是被武家收买了！”
史贞娘掩口惊呼道：“呀，这么说，难道武家跟我堂姐丢失的嫁妆有关？”
“很有可能。”梁坤皱着眉头，一脸严肃地点点头，“若是这样，这些反常的事就都说得通了。”
梁付氏一拍大腿，说道：“那还等什么？赶紧去报官啊！”
史贞娘忙说道：“无凭无据，只是咱们怀疑，报官也没有用啊。”
梁坤则说道：“那可是一大笔钱，要是官差也被贿赂了，反而会说是咱们诬陷。”
想起上次的惨痛经历，梁付氏和梁坤齐齐打了个哆嗦。
史贞娘很是担心的样子，说道：“那可怎么办？”
梁坤想了想，说道：“若是能让苦主主动上告，说在武家见过嫁妆中的什么东西，让官府出面就顺理成章了。”
史贞娘蹙眉说道：“为着这事儿，堂姐已经哭了好几场了，大伯他们一家都很着急，又不好大张旗鼓地去衙门催，传出去，倒像是我堂姐急着嫁人似的……”
梁坤微微一笑，说道：“史家不好出面，就寻寻关系，若是上头有人催，底下自然尽心查案。”
史贞娘听了这话，若有所思。
梁付氏则说道：“贞娘，你还没过门，坤儿不好为你家的事直接出头，咱们只能帮你出出主意。你想想，这事儿从你家来说，是帮着你堂姐找嫁妆，从咱们家来说，又能帮上坤儿，免得被武家那丫头害了前程。你也瞧见了，武家那丫头才开了个盒子铺，就轻狂得不像个样子，要是她以后得了势，还有咱们家的好日子过吗？贞娘，你可要想清楚其中的利害！”
史贞娘咬咬牙，点头说道：“伯母说得是，我回去会提醒大伯和堂姐他们的。”
得到了史贞娘的保证，梁付氏和梁坤才松了口气，对史贞娘越发和气起来。
武家虽然有了钱，可又有什么用？
那盒子铺才开了几天，要是摊上了官司，还能开得起来吗？
有他们“帮忙”，这辈子武家都别想翻身！
店里的生意蒸蒸日上，眼看着碗盘筷子等餐具又不够用了，梅娘最近手里宽松了许多，便想着定制一批印着梅源记标识的餐具。
她想起四九说过曹辛庄那边做瓷器，就把这件事交给他办，让他直接去跟窑场联系，如果能做就先订两千套。
四九雇了头驴子，当天就跑了个来回，把这件事办好了，梅娘对他的办事能力越发高看了一眼。
店里人手够用，梅娘就不用一直在店里守着，这日一早，她把今日要做的红烧鸡块炖在锅里，嘱咐娟娘她们看着火，预备其他菜，自己带着武鹏和云儿出了门。
除了餐具，她还要去订两口大锅和一些厨具，又叫武鹏回头去找彭大海兄弟来砌灶台。
食客越来越多，每天做的饭菜都不够卖，连煮饭蒸馒头的锅都不够用了。
从邓家的铁匠铺出来，梅娘看时辰还早，便去南街看看有没有新鲜菜。
如今梅娘在北市口和南街这边也是有名的人物了，她一露面，便有许多人跟她打招呼。
“梅姑娘来逛街呀，今儿打算做什么新鲜菜？”
“梅丫头，我这生菜可水灵了，你要不要看看？”
“您是梅源记的东家吧？要不要河虾？”
旁的也就罢了，听到河虾这个词，梅娘停下了脚步。
这个时代交通不便，京城又不靠着海，想要吃点儿海鲜河鲜可不容易。
梅娘见那人面前放着两个筐，里面的河虾活蹦乱跳的，显得很是新鲜。
河虾没有海虾那么大，这些河虾长约一寸多，也算是难得的了。
她蹲下身，用漏勺拨了拨，见底下的河虾也多是活的，便点点头。
“这两筐虾都要了，一共多少钱？”
那人正发愁这大热天的，河虾不好卖，只怕一会儿就要死光了，听梅娘直接全都要了，立刻高兴得不得了。
“这两筐虾有三四十斤，姑娘若是都要了，给我两吊钱就好。”
武鹏和云儿听说这些虾竟然值二两银子，不由得咋舌不已。
梅娘却觉得很便宜，这么新鲜的河虾才合五六十文一斤，的确不贵。
见梅娘不还价直接付了银子，那人越发感激，主动帮他们把虾送去了梅源记。
回到店里，也快到中午开业的时间了，梅娘让于婶和云儿过来帮忙，赶紧把河虾做出来。
河虾放入大盆，倒入清水淘洗几遍，清洗干净后控水。
盆中加水，放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。
锅内倒油，旺火烧至滚热，将葱结姜片入锅炸出香味，再将河虾倒入锅中，大火炸一会儿之后捞出，控油备用。
锅内留少许底油，将姜末葱末下锅煸香，将炸过的河虾回锅，倒入调制好的料汁快速翻炒，汤汁收干撒上葱末，一道金黄透红的油爆河虾就做好了。
第054章 虾仁馄饨
这话可说到梁付氏的心坎里了，她一拍大腿，说道：“可不是么！她要真敢去学官那告状，我就拿这条老命跟她拼了！大不了鱼死网破，谁也别想好！”
史贞娘对梁付氏这种市井泼妇的无脑做法实在不能苟同，她深吸了一口气，努力让自己不要露出不耐烦来。
“伯母，事情没到那个地步，何必鱼死网破呢？伤敌一千，自损八百，对梁公子的名声也不好呀！”
梁付氏深以为然，不由自主地问道：“还是贞娘你想得周到，那你可有什么好主意？”
史贞娘一副受宠若惊的样子，害羞地低下头，说道：“伯母，我还不是梁家的人呢，哪里好乱出主意？”
梁付氏赶紧拉住她的手，说道：“你都跟坤儿定了亲了，进门那还不是早晚的事？再说，你这也是为了坤儿好嘛！”
史贞娘似乎还有些犹豫，低声说道：“那武梅娘毕竟跟梁公子有过婚约，上次我得罪了她，梁公子还不高兴呢，武家的事儿，我不好多说的。”
梁付氏呸了一声，骂道：“武家那是一群什么杂碎东西？坤儿瞎了眼才会看上她！那女人一肚子坏水，幸亏坤儿没娶她，要不然还有我的好日子过吗？”
她拍了拍史贞娘的手，说道：“你放心，坤儿不是那种不识好歹的人，你家那么有钱，他疯了才会惦记那个烧饼店的丫头，你要是不信，把他叫过来，我让他当面把这事儿说清楚。”
史贞娘娇羞道：“伯母为我好，我都是知道的，可是为了这事儿去叫他，我……我……”
梁付氏知道她不好意思，说道：“那你就说叫他过来，商量商量武家那事儿怎么办，他就会来了。”
史贞娘有了正当借口，便顺水推舟地答应了。
有史贞娘出面，自然马到成功，不过一会儿的功夫，梁坤果然跟着史贞娘过来了。
见梁坤过来，梁付氏又装出一副要死不活的样子。
“儿啊，自打那天被武梅娘欺负……不是，被她威胁过之后，我这心啊，一天到晚放心不下，就怕她真的去告状，去害你啊！娘这颗心啊，都要急死了！”
梁坤坐在桌旁，一脸的烦躁不安。
“你现在说这些干什么？要真是害怕，当初怎么就退了武家的亲事？现在落了话柄在人家手里，你们可害死我了！”
梁付氏没料到他说出这番话来，愣怔了一会儿才说道：“当初不是你说，娶个烧饼店的丫头做娘子，丢了你一个秀才的脸面，非要退亲的吗？怎么这会儿又怪上我们了？”
梁坤怒道：“我年少不知事，难道你们也不知道？当初非给我定了个烧饼店的丫头，现在退亲又成了我的错了？”
眼看着两人要吵起来，史贞娘连忙上前打圆场。
“伯母，梁公子，咱们先别急，别外头还没什么事儿了，家里人先乱了阵脚，如今最要紧的，还是要想办法封住那武梅娘的口，别让她真闹出来，那才是害了梁公子一辈子呢！”
梁付氏看到史贞娘，忍不住说道：“你还后悔退亲，要不是退了武家的亲事，你能娶到贞娘这么贤惠的娘子？”
史贞娘羞涩地低下头：“伯母过奖了，只要能帮到梁公子，叫我做什么都是愿意的。”
梁坤在屋里憋了好几日，还想不出头绪来，越想越是闹心，因此见到梁付氏就忍不住怪罪起她来。
而现在看到史贞娘柔声细气，做小伏低，句句都透着关心，他这会儿才觉得心里舒坦了点儿。
他看了看梁付氏，又看了看史贞娘，说道：“你们俩可商量出什么主意来了？”
梁付氏说道：“我们两个妇人能有什么主意？这不是把你叫来，一起想想办法吗？”
梁坤冷哼了一声，说道：“那武家这么蛮横，无非就是现在生意做大了，觉得自家有底气了，竟敢威胁我一个堂堂秀才，真是岂有此理！”
梁付氏深以为然：“要是他家像以前那样，整日守着那烧饼店，苦哈哈地过着穷日子，你看他们敢不敢招惹咱们梁家？哼，开了个盒子铺，就不知道自己几斤几两重了！”
史贞娘转了转眼珠，上前给梁坤的茶盏里添了些热水。
“是呢，我听外头说起来也都奇怪，他们家开了那么多年烧饼店，能挣几个钱？怎么这么大的盒子铺，说开就开起来了？也不知道他家这钱是从哪儿来的？”
听到这话，梁坤就想起李韬那次对他的说的那些话，不禁咬紧了牙。
他们一家孤儿寡母的，这么多银子说拿就拿出来了？谁信啊，肯定是那些男人给梅娘的！
梁付氏则拍着炕沿叫骂起来：“能是哪来的？定是武梅娘那丫头勾搭男人赚来的！外头还说什么陈家从她那买猪头肉的方子，我呸，什么方子那么金贵，居然能卖五百两银子？那是装幌子糊弄外头人呢！那小贱蹄子，一见到男人就满脸是笑——”
“行了，别再说了！”梁坤听得额头青筋暴起，大声打断了梁付氏的话。
什么一看见男人就满脸是笑，梅娘看见他就没笑过。
难道他不算是个男人！？
史贞娘见他不肯听梅娘的一句坏话，心里越发不安起来。
她捏紧了手指，过了一会儿才笑道：“不止这事儿，还有一件事挺奇怪，他家从前开烧饼店，买烧饼的客人也没那么多，怎么这一两个月，一个烧饼店，一个盒子铺，都有那么多客人？”
“说是什么梅娘做饭好吃，街坊邻居都爱吃。”梁付氏想起外面的传言，恨得咬牙切齿，“那死丫头是我看着长大的，她几时做饭好吃了？只怕又是个幌子罢了。”
“既如此，那可就更奇怪了。”史贞娘一脸疑惑，像是在自言自语地说道，“武家那盒子铺开起来，怕不是要一两千两银子？去的人那么多，听说多是左右胡同里的街坊，他们又是哪来的钱，还能天天下馆子？”
几句话提醒了梁付氏和梁坤，两人都皱着眉头思索起来。
“可不是嘛，就算做的是山珍海味，那也不至于天天下馆子吃饭啊，这些人平日里买把菜都要讲讲价的，怎么忽然就大手大脚地花起钱来了？”
梁坤想了一会儿，目光看向史贞娘。
“贞娘，你可是在怀疑什么？”
史贞娘像是突然发现自己失口，忙笑道：“是我一时失言，唉，自打堂姐的嫁妆丢了，全家人都急得不行，偏偏这么久了还查不出线索，闹得我们看谁都疑神疑鬼的。”
梁付氏摇摇头：“这可不是疑神疑鬼，上次我不是跟你说，我看见武家那老娘们头上戴着牡丹花银簪吗？我就怀疑是他们捣鬼，结果他们不知道怎么就骗过了官差，官差还向着他们家说话呢！”
梁坤哼了一声，说道：“财帛动人心，若是官差得了甜头，自然要帮他们遮盖遮盖了。”
上次的大牢一夜游是梁付氏心里永远的痛，她听了立刻破口大骂起来。
“我就说嘛，要不是武家人使了手段，那几个官差怎么偏要抓我？我不就说了句武家那簪子像是史家丢的嫁妆么，就为这么一句话，他们就把我抓到大牢里！原来是得了人家的好处，就把我往死里作践！”
梁坤说道：“这么一说就更可疑了，武家莫名其妙的多了那么多钱，连官差都偏向着他们，那些街坊邻居也都帮着他们，说不准都是被武家收买了！”
史贞娘掩口惊呼道：“呀，这么说，难道武家跟我堂姐丢失的嫁妆有关？”
“很有可能。”梁坤皱着眉头，一脸严肃地点点头，“若是这样，这些反常的事就都说得通了。”
梁付氏一拍大腿，说道：“那还等什么？赶紧去报官啊！”
史贞娘忙说道：“无凭无据，只是咱们怀疑，报官也没有用啊。”
梁坤则说道：“那可是一大笔钱，要是官差也被贿赂了，反而会说是咱们诬陷。”
想起上次的惨痛经历，梁付氏和梁坤齐齐打了个哆嗦。
史贞娘很是担心的样子，说道：“那可怎么办？”
梁坤想了想，说道：“若是能让苦主主动上告，说在武家见过嫁妆中的什么东西，让官府出面就顺理成章了。”
史贞娘蹙眉说道：“为着这事儿，堂姐已经哭了好几场了，大伯他们一家都很着急，又不好大张旗鼓地去衙门催，传出去，倒像是我堂姐急着嫁人似的……”
梁坤微微一笑，说道：“史家不好出面，就寻寻关系，若是上头有人催，底下自然尽心查案。”
史贞娘听了这话，若有所思。
梁付氏则说道：“贞娘，你还没过门，坤儿不好为你家的事直接出头，咱们只能帮你出出主意。你想想，这事儿从你家来说，是帮着你堂姐找嫁妆，从咱们家来说，又能帮上坤儿，免得被武家那丫头害了前程。你也瞧见了，武家那丫头才开了个盒子铺，就轻狂得不像个样子，要是她以后得了势，还有咱们家的好日子过吗？贞娘，你可要想清楚其中的利害！”
史贞娘咬咬牙，点头说道：“伯母说得是，我回去会提醒大伯和堂姐他们的。”
得到了史贞娘的保证，梁付氏和梁坤才松了口气，对史贞娘越发和气起来。
武家虽然有了钱，可又有什么用？
那盒子铺才开了几天，要是摊上了官司，还能开得起来吗？
有他们“帮忙”，这辈子武家都别想翻身！
店里的生意蒸蒸日上，眼看着碗盘筷子等餐具又不够用了，梅娘最近手里宽松了许多，便想着定制一批印着梅源记标识的餐具。
她想起四九说过曹辛庄那边做瓷器，就把这件事交给他办，让他直接去跟窑场联系，如果能做就先订两千套。
四九雇了头驴子，当天就跑了个来回，把这件事办好了，梅娘对他的办事能力越发高看了一眼。
店里人手够用，梅娘就不用一直在店里守着，这日一早，她把今日要做的红烧鸡块炖在锅里，嘱咐娟娘她们看着火，预备其他菜，自己带着武鹏和云儿出了门。
除了餐具，她还要去订两口大锅和一些厨具，又叫武鹏回头去找彭大海兄弟来砌灶台。
食客越来越多，每天做的饭菜都不够卖，连煮饭蒸馒头的锅都不够用了。
从邓家的铁匠铺出来，梅娘看时辰还早，便去南街看看有没有新鲜菜。
如今梅娘在北市口和南街这边也是有名的人物了，她一露面，便有许多人跟她打招呼。
“梅姑娘来逛街呀，今儿打算做什么新鲜菜？”
“梅丫头，我这生菜可水灵了，你要不要看看？”
“您是梅源记的东家吧？要不要河虾？”
旁的也就罢了，听到河虾这个词，梅娘停下了脚步。
这个时代交通不便，京城又不靠着海，想要吃点儿海鲜河鲜可不容易。
梅娘见那人面前放着两个筐，里面的河虾活蹦乱跳的，显得很是新鲜。
河虾没有海虾那么大，这些河虾长约一寸多，也算是难得的了。
她蹲下身，用漏勺拨了拨，见底下的河虾也多是活的，便点点头。
“这两筐虾都要了，一共多少钱？”
那人正发愁这大热天的，河虾不好卖，只怕一会儿就要死光了，听梅娘直接全都要了，立刻高兴得不得了。
“这两筐虾有三四十斤，姑娘若是都要了，给我两吊钱就好。”
武鹏和云儿听说这些虾竟然值二两银子，不由得咋舌不已。
梅娘却觉得很便宜，这么新鲜的河虾才合五六十文一斤，的确不贵。
见梅娘不还价直接付了银子，那人越发感激，主动帮他们把虾送去了梅源记。
回到店里，也快到中午开业的时间了，梅娘让于婶和云儿过来帮忙，赶紧把河虾做出来。
河虾放入大盆，倒入清水淘洗几遍，清洗干净后控水。
盆中加水，放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。
锅内倒油，旺火烧至滚热，将葱结姜片入锅炸出香味，再将河虾倒入锅中，大火炸一会儿之后捞出，控油备用。
锅内留少许底油，将姜末葱末下锅煸香，将炸过的河虾回锅，倒入调制好的料汁快速翻炒，汤汁收干撒上葱末，一道金黄透红的油爆河虾就做好了。
第054章 虾仁馄饨