满级神厨古代养家日常 第75节
李韬忙摆摆手，说道：“不是我家，是我舅舅家，今天夏天热，我表妹苦夏，已经许久不曾好好吃东西了，我想着若是你去他们府里做顿饭，或许我表妹就能吃得下了。”
第055章 糖醋鱼
梅娘笑了起来, 说道：“若只是苦夏，可以让表小姐来店里，想吃什么, 我单独给她做, 这样两下都便宜。”
李韬闻言一喜：“那太好了, 那我明日就叫她来。”
梅娘问了几句关于李韬表妹日常口味和喜好，约定明日中午请他们来吃饭, 李韬就告辞了。
大家听梅娘说了李韬来的目的, 娟娘就问道：“二妹, 那你以后还去那些贵人家里做菜吗？”
“去呀, 有钱赚，为什么不去？”梅娘笑着说道，“咱们店里刚开张没多久，所以我要多用些心思，等以后姐和云儿你们能多做些菜，我还会去人家那里帮厨的。”
梅源记每日赚的虽然多，却比较累，去别人家帮厨一次通常能收到二三十两银子, 活计也轻巧得多, 梅娘当然不会放弃这样的机会。
武鹏听了先松了口气，说道：“那就好, 前些日子还有人来请二姐呢，二姐说没空儿，都给推了，以后他们再来找我, 我也就好答应他们了。”
那些人请梅娘请不到，就会求到武家人头上, 武鹏推脱不过，早就为这事儿发愁了。
娟娘和云儿听了，则是喜忧参半。
喜的是梅娘这么说，肯定会把手艺都教会给她们，忧的是她们也不知道自己能学到几成，要是学不到多少，砸了梅源记的招牌可就不好了。
两人心里都是同一个想法，要多多努力，好好学做菜，这样梅娘以后就能轻松许多了。
次日一早，梅娘让韩向明和娟娘等人照旧去买菜买肉，自己则带着云儿去了南街的早市。
相比其他时间段，早市的菜是样式最多也是最新鲜的，当然起早来买菜的人也很多。
偌大的一条街上，两边几乎放满了各种摊位，有赶着牛车拉着菜刚进城的，有牵着驴子背了几筐菜的，其他诸如挑担子的，推独轮车来赶早市的菜农和摊贩就更多了。
云儿难得出来逛一次街，这会儿只觉得眼睛都不够用了。
在武家生活了这么久，她长胖长高了，性格也活泼了许多。
这会儿她东张西望，看到新鲜的东西就忍不住拉梅娘一起去看。
“二姐，你看那儿还有卖乳鸽的！”
“二姐，这桃子好大，比石庄头他们送的桃子还大呢！”
“二姐快看，那么多的莲蓬！”
梅娘听着她叽叽喳喳的欢笑声，心情也不由自主地跟着高兴起来。
两人买了些鸡鱼和青菜，准备往回走。
刚走了没几步，梅娘忽然听到一个骂骂咧咧的声音。
“你姥姥的，连五文钱都没有，还敢跑来摆摊？快给老子滚！”
梅娘循声望去，只见三四个男子正在骂一个半大小子，其中一个还抬脚去踢那少年的箩筐。
只听哗啦啦一阵响，箩筐里一堆黑乎乎的东西撒了一地。
“你们干啥啊，这是我辛辛苦苦抓来的！你们凭啥欺负人？”那小子见自己的东西被踢翻，立刻红了眼睛。
梅娘认得这几个男子是管着南街口这一片市场的，她也知道，凡是在南街口摆摊的，每次都要给他们交五文钱的费用。
五文钱不多，大部分摊贩和菜农都是能承担得起的，这小子可能是年纪小不懂事，又没人教他，所以才会吃亏。
那几个男子没想到这小子竟然是个愣头青，还敢跟他们回嘴，众人愣了一下，嘴里不干不净地骂着，上前就去推搡那小子。
梅娘看到地上那堆圆溜溜黑乎乎的东西，心思一动，带着云儿向那边走去。
那小子哪里是几个成年男人的对手，顶了几句嘴，又挨了几下巴掌。
梅娘抬手拦住领头的男子，说道：“朱大哥，小孩子不懂事，几位大哥何必跟他一般见识？”
梅娘的梅源记在短短时间内已经在北市口和南街口都出了名，武家人又天天来南街买菜，因此朱大等人都是认识梅娘的。
“原来是梅姑娘啊，今儿您得闲！”朱大向梅娘打了个招呼，说道，“让梅姑娘见笑了，不是我朱大故意欺负孩子，只是这小子也忒不懂事儿！”
梅娘笑道：“不就是五文钱嘛，我正好要买他的东西，先帮他把摊位费付了。”说着掏出五文钱递给朱大。
朱大收了钱，便不再为难那个少年，丢下一句“算你小子走运”，带着众人离开了。
少年低了头不吭声，只顾着把掉在地上的东西一捧一捧捡起来，放回箩筐。
梅娘看他跟武鹏差不多年纪，身上的衣裳都是补丁，又是孤身一人，语气不由得温和了下来。
“这位小兄弟，你是哪里人啊？”
少年抬起头，就看到面前出现一张俏丽温柔的脸庞，正望着他微微笑着。
他抿了抿嘴，说道：“我是南边下葛庄的，离城里有二三十里路吧。”
梅娘问道：“那么远，你怎么一个人进城了？你爹娘呢？”
少年吸了吸鼻子，闷声说道：“我爹是个砍柴的，前几天在山上崴了脚，这些日子都下不来炕了……”
不知道为什么，少年一看到梅娘就觉得十分亲切，不等梅娘问，便把家里的情形都跟梅娘说了。
梅娘耐心听他说完，指着箩筐里的东西问道：“那这些都是你自己捉的？”
少年连连点头，说道：“我们还欠着李郎中看病的钱呢，家里连米都没有，爹又不能砍柴，我就想着捉这些东西来卖……姐姐，我不骗你，这东西可好吃了！我娘常给我做的！”
梅娘笑了起来，问道：“那这东西叫什么名字？你娘又是怎么做的？”
“我们那儿都管它叫嘎啦磨儿，我娘用水煮熟了，我就把里面的肉挖出来蘸酱吃，虽然肉少了点儿，但是可筋道了！”少年笨拙地推荐着自己的货物，“姐姐，你买些吧，要是不好吃，我就不要你的钱！”
梅娘点点头：“那这东西多少钱一斤？”
少年自己抓了这些嘎啦磨儿，哪里知道怎么卖？
梅娘见他连个秤都没有，就向一旁的摊位借了一杆秤，称了称，这一筐总共有十二斤。
梅娘从荷包掏出三串钱，递给少年。
“你这一筐我都要了，你看这些钱够不够？”
少年看着面前的三百文钱，惊得连话都说不出来了。
他爹砍一天柴，也不过卖二三十文钱罢了，他哪里知道这些嘎啦磨儿居然值这么多钱？
“这么多？太多了。”少年下意识地想要推辞，一脸诚恳地说道，“姐姐，这东西虽然好吃，可是吃多了对身体不好，我们庄上的二小儿就是贪嘴吃多了，拉了七八天肚子呢！”
梅娘忍不住笑了，说道：“我家人多，这十来斤只怕还不够吃呢，你拿着钱，快回去给你爹买药吧。”
旁边的婆子帮腔道：“傻小子，这是梅源记的东家，别说你这些才十来斤，就是一百斤，她也卖得出去！”
少年看着梅娘，犹豫着接过了钱。
“那……谢谢姐姐。”他小心地把钱塞进胸前，说道，“这一筐嘎啦磨儿又脏又沉的，姐姐，我帮你送到家里去吧。”
梅娘和云儿拎着鸡鱼等菜，也确实腾不出手来抬筐，便依了他的话，带着他一起回去了。
少年把筐子一直搬进厨房，要出门的时候忽然又想起了什么，把钱又从胸前掏了出来。
“姐姐，你刚才还帮我付了五文钱，我得还给你。”
他一边说着，一边解开绳子，数出五文钱递给梅娘。
云儿在一旁笑道：“你这小子，虽然愣头愣脑的，人还挺实诚的。”
少年黝黑的脸庞变成了黑红色，好一会儿才说道：“本来就是姐姐帮我出的钱，我应该还给姐姐的。”
云儿看他一路走过来满头大汗的，便说道：“你等一会儿，我去给你倒碗水喝。”
有她招待那少年，梅娘就去厨房看今天都买了什么，安排着该做什么菜。
云儿冲了一碗水果茶，递给少年。
那少年的确是渴坏了，接过碗看也不看就仰头灌下。
喝了几口，他就觉得味道不对了。
“这水里头放了啥，咋这么甜？”他舔了舔嘴唇，说道，“喝着像是果子的味儿。”
“这是水果茶，拿好多果子熬成酱……”提到自己引以为傲的果酱，云儿的话更多了，比比划划地跟少年说着。
少年则觉得十分新奇，跟云儿说他们山上也有果子，回头摘了给云儿送过来。
武兴卖完烧饼跑来梅源记，一进屋就看见云儿正跟一个乡下小子眉飞色舞地说着什么。
他眉头一皱，噌地一下窜了过去。
“你是谁呀？跑来我们店里干什么？”他挡在云儿面前，一双眼睛上下打量着少年。
少年这才发现自己停留得太久了，他脸上一红，慢慢低下了头。
“那……云儿妹子，没事儿我就先回去了。”
云儿见他转身就走，连忙追了几步，在门口冲他喊道：“满子哥，别忘了你说的山果！”
武兴看了越发生气，一把将云儿拉了回来。
“什么哥啊妹子的？他是谁啊，你跟他很熟吗？”
云儿觉得武兴今天很是莫名其妙，转过头瞪了他一眼。
“二姐刚跟他买了一筐嘎啦磨儿，他人可好了，又孝顺，力气还大，还说要摘山果给我吃呢！”
武兴听见嘎啦磨儿这个名字，第一个反应是想到梅娘肯定又要做好吃的了，可是听到云儿后面的话，一股危机感油然而生。
“孝顺怎么了？我也孝顺啊！我力气也很大！”
云儿瞟了一眼武兴的小胳膊小腿，一脸鄙视。
“满子哥背着十来斤的筐，走了三十多里路呢！”
武兴气急败坏，几乎要跳起脚来。
“我也能！”
“满子哥会捉嘎啦磨儿！”
“我也——”武兴终于想起了一件重要的事，“什么是嘎啦磨儿？”
看着他一脸茫然，云儿不屑地哼了一声。
“连嘎啦磨儿都不认识，笨蛋！”
第055章 糖醋鱼
梅娘笑了起来, 说道：“若只是苦夏，可以让表小姐来店里，想吃什么, 我单独给她做, 这样两下都便宜。”
李韬闻言一喜：“那太好了, 那我明日就叫她来。”
梅娘问了几句关于李韬表妹日常口味和喜好，约定明日中午请他们来吃饭, 李韬就告辞了。
大家听梅娘说了李韬来的目的, 娟娘就问道：“二妹, 那你以后还去那些贵人家里做菜吗？”
“去呀, 有钱赚，为什么不去？”梅娘笑着说道，“咱们店里刚开张没多久，所以我要多用些心思，等以后姐和云儿你们能多做些菜，我还会去人家那里帮厨的。”
梅源记每日赚的虽然多，却比较累，去别人家帮厨一次通常能收到二三十两银子, 活计也轻巧得多, 梅娘当然不会放弃这样的机会。
武鹏听了先松了口气，说道：“那就好, 前些日子还有人来请二姐呢，二姐说没空儿，都给推了，以后他们再来找我, 我也就好答应他们了。”
那些人请梅娘请不到，就会求到武家人头上, 武鹏推脱不过，早就为这事儿发愁了。
娟娘和云儿听了，则是喜忧参半。
喜的是梅娘这么说，肯定会把手艺都教会给她们，忧的是她们也不知道自己能学到几成，要是学不到多少，砸了梅源记的招牌可就不好了。
两人心里都是同一个想法，要多多努力，好好学做菜，这样梅娘以后就能轻松许多了。
次日一早，梅娘让韩向明和娟娘等人照旧去买菜买肉，自己则带着云儿去了南街的早市。
相比其他时间段，早市的菜是样式最多也是最新鲜的，当然起早来买菜的人也很多。
偌大的一条街上，两边几乎放满了各种摊位，有赶着牛车拉着菜刚进城的，有牵着驴子背了几筐菜的，其他诸如挑担子的，推独轮车来赶早市的菜农和摊贩就更多了。
云儿难得出来逛一次街，这会儿只觉得眼睛都不够用了。
在武家生活了这么久，她长胖长高了，性格也活泼了许多。
这会儿她东张西望，看到新鲜的东西就忍不住拉梅娘一起去看。
“二姐，你看那儿还有卖乳鸽的！”
“二姐，这桃子好大，比石庄头他们送的桃子还大呢！”
“二姐快看，那么多的莲蓬！”
梅娘听着她叽叽喳喳的欢笑声，心情也不由自主地跟着高兴起来。
两人买了些鸡鱼和青菜，准备往回走。
刚走了没几步，梅娘忽然听到一个骂骂咧咧的声音。
“你姥姥的，连五文钱都没有，还敢跑来摆摊？快给老子滚！”
梅娘循声望去，只见三四个男子正在骂一个半大小子，其中一个还抬脚去踢那少年的箩筐。
只听哗啦啦一阵响，箩筐里一堆黑乎乎的东西撒了一地。
“你们干啥啊，这是我辛辛苦苦抓来的！你们凭啥欺负人？”那小子见自己的东西被踢翻，立刻红了眼睛。
梅娘认得这几个男子是管着南街口这一片市场的，她也知道，凡是在南街口摆摊的，每次都要给他们交五文钱的费用。
五文钱不多，大部分摊贩和菜农都是能承担得起的，这小子可能是年纪小不懂事，又没人教他，所以才会吃亏。
那几个男子没想到这小子竟然是个愣头青，还敢跟他们回嘴，众人愣了一下，嘴里不干不净地骂着，上前就去推搡那小子。
梅娘看到地上那堆圆溜溜黑乎乎的东西，心思一动，带着云儿向那边走去。
那小子哪里是几个成年男人的对手，顶了几句嘴，又挨了几下巴掌。
梅娘抬手拦住领头的男子，说道：“朱大哥，小孩子不懂事，几位大哥何必跟他一般见识？”
梅娘的梅源记在短短时间内已经在北市口和南街口都出了名，武家人又天天来南街买菜，因此朱大等人都是认识梅娘的。
“原来是梅姑娘啊，今儿您得闲！”朱大向梅娘打了个招呼，说道，“让梅姑娘见笑了，不是我朱大故意欺负孩子，只是这小子也忒不懂事儿！”
梅娘笑道：“不就是五文钱嘛，我正好要买他的东西，先帮他把摊位费付了。”说着掏出五文钱递给朱大。
朱大收了钱，便不再为难那个少年，丢下一句“算你小子走运”，带着众人离开了。
少年低了头不吭声，只顾着把掉在地上的东西一捧一捧捡起来，放回箩筐。
梅娘看他跟武鹏差不多年纪，身上的衣裳都是补丁，又是孤身一人，语气不由得温和了下来。
“这位小兄弟，你是哪里人啊？”
少年抬起头，就看到面前出现一张俏丽温柔的脸庞，正望着他微微笑着。
他抿了抿嘴，说道：“我是南边下葛庄的，离城里有二三十里路吧。”
梅娘问道：“那么远，你怎么一个人进城了？你爹娘呢？”
少年吸了吸鼻子，闷声说道：“我爹是个砍柴的，前几天在山上崴了脚，这些日子都下不来炕了……”
不知道为什么，少年一看到梅娘就觉得十分亲切，不等梅娘问，便把家里的情形都跟梅娘说了。
梅娘耐心听他说完，指着箩筐里的东西问道：“那这些都是你自己捉的？”
少年连连点头，说道：“我们还欠着李郎中看病的钱呢，家里连米都没有，爹又不能砍柴，我就想着捉这些东西来卖……姐姐，我不骗你，这东西可好吃了！我娘常给我做的！”
梅娘笑了起来，问道：“那这东西叫什么名字？你娘又是怎么做的？”
“我们那儿都管它叫嘎啦磨儿，我娘用水煮熟了，我就把里面的肉挖出来蘸酱吃，虽然肉少了点儿，但是可筋道了！”少年笨拙地推荐着自己的货物，“姐姐，你买些吧，要是不好吃，我就不要你的钱！”
梅娘点点头：“那这东西多少钱一斤？”
少年自己抓了这些嘎啦磨儿，哪里知道怎么卖？
梅娘见他连个秤都没有，就向一旁的摊位借了一杆秤，称了称，这一筐总共有十二斤。
梅娘从荷包掏出三串钱，递给少年。
“你这一筐我都要了，你看这些钱够不够？”
少年看着面前的三百文钱，惊得连话都说不出来了。
他爹砍一天柴，也不过卖二三十文钱罢了，他哪里知道这些嘎啦磨儿居然值这么多钱？
“这么多？太多了。”少年下意识地想要推辞，一脸诚恳地说道，“姐姐，这东西虽然好吃，可是吃多了对身体不好，我们庄上的二小儿就是贪嘴吃多了，拉了七八天肚子呢！”
梅娘忍不住笑了，说道：“我家人多，这十来斤只怕还不够吃呢，你拿着钱，快回去给你爹买药吧。”
旁边的婆子帮腔道：“傻小子，这是梅源记的东家，别说你这些才十来斤，就是一百斤，她也卖得出去！”
少年看着梅娘，犹豫着接过了钱。
“那……谢谢姐姐。”他小心地把钱塞进胸前，说道，“这一筐嘎啦磨儿又脏又沉的，姐姐，我帮你送到家里去吧。”
梅娘和云儿拎着鸡鱼等菜，也确实腾不出手来抬筐，便依了他的话，带着他一起回去了。
少年把筐子一直搬进厨房，要出门的时候忽然又想起了什么，把钱又从胸前掏了出来。
“姐姐，你刚才还帮我付了五文钱，我得还给你。”
他一边说着，一边解开绳子，数出五文钱递给梅娘。
云儿在一旁笑道：“你这小子，虽然愣头愣脑的，人还挺实诚的。”
少年黝黑的脸庞变成了黑红色，好一会儿才说道：“本来就是姐姐帮我出的钱，我应该还给姐姐的。”
云儿看他一路走过来满头大汗的，便说道：“你等一会儿，我去给你倒碗水喝。”
有她招待那少年，梅娘就去厨房看今天都买了什么，安排着该做什么菜。
云儿冲了一碗水果茶，递给少年。
那少年的确是渴坏了，接过碗看也不看就仰头灌下。
喝了几口，他就觉得味道不对了。
“这水里头放了啥，咋这么甜？”他舔了舔嘴唇，说道，“喝着像是果子的味儿。”
“这是水果茶，拿好多果子熬成酱……”提到自己引以为傲的果酱，云儿的话更多了，比比划划地跟少年说着。
少年则觉得十分新奇，跟云儿说他们山上也有果子，回头摘了给云儿送过来。
武兴卖完烧饼跑来梅源记，一进屋就看见云儿正跟一个乡下小子眉飞色舞地说着什么。
他眉头一皱，噌地一下窜了过去。
“你是谁呀？跑来我们店里干什么？”他挡在云儿面前，一双眼睛上下打量着少年。
少年这才发现自己停留得太久了，他脸上一红，慢慢低下了头。
“那……云儿妹子，没事儿我就先回去了。”
云儿见他转身就走，连忙追了几步，在门口冲他喊道：“满子哥，别忘了你说的山果！”
武兴看了越发生气，一把将云儿拉了回来。
“什么哥啊妹子的？他是谁啊，你跟他很熟吗？”
云儿觉得武兴今天很是莫名其妙，转过头瞪了他一眼。
“二姐刚跟他买了一筐嘎啦磨儿，他人可好了，又孝顺，力气还大，还说要摘山果给我吃呢！”
武兴听见嘎啦磨儿这个名字，第一个反应是想到梅娘肯定又要做好吃的了，可是听到云儿后面的话，一股危机感油然而生。
“孝顺怎么了？我也孝顺啊！我力气也很大！”
云儿瞟了一眼武兴的小胳膊小腿，一脸鄙视。
“满子哥背着十来斤的筐，走了三十多里路呢！”
武兴气急败坏，几乎要跳起脚来。
“我也能！”
“满子哥会捉嘎啦磨儿！”
“我也——”武兴终于想起了一件重要的事，“什么是嘎啦磨儿？”
看着他一脸茫然，云儿不屑地哼了一声。
“连嘎啦磨儿都不认识，笨蛋！”