满级神厨古代养家日常 第96节
先是一个小厨娘竟然敢拦着官差，一副有恃无恐的模样，再听说自己手下人竟然大部分都常来这里吃饭，越发让人生疑，现在居然还插进来一个威远候府。
这个武梅娘，到底是什么来历？
顾南箫蹙紧眉头，一时理不清其中的头绪。
他正默默思索着，忽然闻到一股含酸带甜的淡淡香味。
他抬眼望去，这才看到方才那兵士送进来的一碗番柿鸡蛋面。
红彤彤的番柿已经熬成了粘稠的汤汁，金黄色的鸡蛋碎块在其中若隐若现，那汤汁顺着面条的缝隙慢慢地浸下去，染得连面条都成了淡红色，看着就十分开胃。
顾南箫这才后知后觉地想起来，他还没有吃早饭。
他伸出手，拿过了那碗面条。
触手的温度有些凉，想是放得久了，面条已经开始冷了。
常年吃不好饭，他的胃有些不大好，他不想自己一早上吃了凉东西胃痛，便提了水壶，往面条里加了少许热水。
用筷子略搅拌了几下，他低下头，先喝了一口热水。
滚热的水已经与面条中和，变得温热适口，番柿汤溶解其中，淡淡的汤汁又酸又甜，他只喝了一口汤，就觉得爽口无比，连胃都跟着变得暖融融的。
他夹了一根面条，放在口中。
面条软弹筋道，炒蛋香软可口，配上番柿独有的酸甜味，让他吃了一口竟然停不下来。
不知不觉间，一大碗面条就见了底。
顾南箫摸了摸舒坦满足的胃，目光落在面前的空碗上。
上次吃光了饭菜是什么时候？他已经完全不记得了。
没想到这小厨娘还有这等好手艺！
顾南箫把空碗放在一边，想要继续看公文，却发现自己竟无法彻底静下心来。
不知道一会儿的午饭，那小姑娘会做些什么菜呢？
还没到中午，顾南箫却忍不住开始有些期待了。
想着午饭的不止是顾南箫，还有梅娘。
此时她正在南街口闲逛，想着中午做些什么新鲜吃食。
三天一百两银子啊，她当然要精心准备了。
她正在挑一筐小河鱼，忽然听到一个熟悉又刺耳的声音。
“我早先说什么来着？一个卖烧饼的丫头，她会做什么吃食？不过是狐媚装样子，哄得人家都去她店里吃饭！”梁付氏站在一个菜摊前面，拉着几个婆子说得唾沫横飞，“赚了几两银子，就轻狂得什么似的！瞧瞧现在，被官差封了店，看她能张狂几日！”
梁付氏在武家手里吃了好几次亏，总算是得了扬眉吐气的机会，一早上就来到菜市场这边，遇见人就大声地说武家的坏话。
有人急着买菜没空理她，有人嫌她说得难听扭头就走，有人知道内情，不愿跟她费口舌，她见没人骂她，说得越发来劲了。
“你们家里有男人的，可要看住了门户，要是被那狐狸精沾了身，只怕要带去骚气呢——”
梅娘选好了鱼，付了钱，让云儿提着筐子，转身向梁付氏走去。
周围的人正听得津津有味，见梅娘走过来，一个个下意识地后退了几步，跟梁付氏拉开距离。
虽然别人没说梅娘的坏话，可是被当事人当场发现，大家还是有点儿不好意思的。
梁付氏说得正高兴，见人群呼啦啦散开，正纳闷着，一抬头就看见梅娘正站在她面前。
“你……你怎么出来了？”她大吃一惊，立刻大声喊了起来，“你们店不是被封了吗？你们全家人不是都被抓走了吗？你怎么还能出来？官差怎么就没把你抓去？”
梅娘微微一笑，说道：“梁家婶子，你要是得了癔症，就赶紧去看郎中，有病就得治呀！你这样在外头乱说话，遇到我这样脾气好的，倒是不会与你计较，要是遇到脾气不好的，晚上到你家里去，砍大门，扔砖头，伤着了你可怎么办？”
听梅娘这么一说，梁付氏下意识地摸了摸自己的屁股。
上次被武大娘一砖头砸中，她这屁股还没好利索呢！
见大家都指着她偷笑，她才回过神来。
“你个死丫头，谁得了癔症？你才有病呢！”梁付氏恼羞成怒，气得直跳脚，“你不用牙尖嘴利地骂人，你的店都封了，要不了几日你们一家就得去坐大牢！”
就算梅娘能逃过一劫，那梅源记被官府查封，以后谁还敢去那里吃饭？关门是早晚的事！
到时候，武家人没了铺子，又得回去卖烧饼了，哼，只怕连烧饼都卖不出去！
梁付氏越想越是开心，瞪着梅娘直笑，仿佛已经看到了武家穷困潦倒的日子。
梅娘见她恼怒中难掩得意，眸色不由得一冷。
此刻她越发能确定，自家店招惹了官司，肯定是梁家捣的鬼。
她唇角微弯，冷笑道：“你这话说得好笑，大人们还在查案，还都没说什么，你就把案子查清了，官司断完了？难不成衙门是你家开的？这话要是被官差大人们听见，你可知道你会是什么下场？”
梁付氏是吃过苦头的，闻言不由得后退了几步，脸上闪过一抹惧色。
“你个小贱蹄子，少在那儿空口白牙的诬赖人！”梁付氏色厉内荏地喊叫道，“谁不知道你家已经被官府盯上了，如今店内外全是官差？要不是你家犯了事儿，官差去你家干什么？”
难得听到她一句有道理的话，众人听了，不禁疑惑起来。
是啊，要是梅源记是清清白白的，为什么会被封店？
那些官差为什么要去梅源记待着，还不许他们开门做生意？
难道真的是梅娘惹上了官司？那以后他们怎么敢再去梅源记吃饭呀！
梅娘见众人朝着自己指指点点，时不时还窃窃私语几句，便露出了笑容。
“这倒是真的，这几日梅源记不做生意，店内外都是官差，就连几位大人都在小店里坐镇呢。”她先大大方方地承认，随即话锋一转，“不过大家有所不知，小店并非是犯了案子，而是被官府征用了。”
“征用？”
大家没听说过这个词，纷纷面露茫然。
“什么是征用？”
“不是说封了梅源记是为了查案子吗？”
“梅源记要是没事儿，官差去店里干什么？”
梅娘继续说道：“顾大人原本是为了查案，想要问我们一些话，可是大人想着把大家都叫去衙门，太过兴师动众了，担心惊扰了百姓，就想着换个地方问话。”
“梅源记离南城兵马司最近，地方又大，所以才被征用了，顾大人方才亲口说过，三日之后梅源记就可以正常营业了。”梅娘环视着大家，掩口笑道，“如果真是我们武家犯了什么事，哪里还能进出自由？就算不把我们抓去衙门，至少也要被关在店里，不得出入呢！”
云儿在一旁听得忍无可忍，举起了筐里的菜，大声说道：“顾大人还给了我二姐银子，让我们给差爷们做饭吃呢！你们看，我们这不是来买菜了吗？”
听到梅娘的话，再看看云儿手里的菜和鱼，众人恍然大悟。
“原来是这么回事儿啊！”
“这也难怪，梅姑娘做菜那么好吃，合了大人们的胃口，当然就用她的店了！”
“顾大人心地仁善，真是个好官哪！”
如果梅源记被封，武家沾了官司，梅娘和云儿怎么可能还有闲心出来买菜啊？
再一想，连顾大人都对梅娘青眼有加，特意去了她的店，专门指定她做菜给官兵们吃，那梅源记的饭菜得有多好吃？！
想到梅源记的美味饭菜，去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。
“梅姑娘别担心，这几日好好服侍大人们，等查清了案子，你们就能开张了！”
“过了这三天，我头一个就去梅源记吃饭！”
“梅姑娘做菜那么好吃，三天吃不着，我们还怪馋的呢！”
一时间众人哈哈大笑，不是安慰梅娘，就是夸她做菜好吃。
梁付氏却被晾在一边，无人理会。
看着被大家众星拱月般围住的梅娘，梁付氏气得险些晕倒。
这个死丫头，难道是妖精变的？怎么就能哄得别人团团转？真真是气死她了！
梅娘跟众人说了会儿话，便说要回去做饭，带着云儿回了梅源记。
听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏，武大娘先是破口大骂，待听云儿说了事情的经过，又转怒为喜。
“还是我家梅儿聪明，这个时候要是跟她去吵架，反倒上了那婆子的当了！”武大娘想到当时的情形，还有些后怕，“梅儿这么一说，等官差们走了，咱们的生意就不会受影响了！”
除了那些官差说的什么案子，最让武大娘担心的，就是梅源记被封三天，肯定会吓到附近的百姓，那样梅源记的名声就会大大受损，生意也会受到很大的影响。
可梅娘这么一说，梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃，所以才会被官府征用，反倒让名声更上一层楼。
受到官府认可，被大人们看重的店，能是普通的盒子铺吗？
武大娘心里放下一块大石头，不由得喜上眉梢。
娟娘他们也都松了口气，纷纷夸奖梅娘机灵会应变。
梅娘无奈地笑了，说道：“好啦，别再夸我了，时辰不早了，咱们快去准备午饭吧。”
众人这才散开，赶紧干活去了。
梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来，自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。
做完这几样，小鱼也收拾干净了。
洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝，腌渍一会儿。
大碗中打数个鸡蛋，加淀粉、少许盐、白胡椒粉，搅散成蛋液。
锅中倒油加热，把筷子深入油锅内，出现小气泡就可以开始炸了。
腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液，轻轻放到锅里。
小火慢炸，待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了，等油温再次升高，再把所有的小鱼复炸一遍。
厨房里的活计都是大家做熟了的，今日虽少了于婶常婶帮忙，可大家齐心协力，依然很快就把饭菜都准备好了。
大家像往常一样，把菜都搬到大堂里，放在柜台上。
但是今日与往日不同，按照梅娘的吩咐，大家又在柜台旁摆上一张桌子，上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物，谁想吃什么，就随便盛。
当然顾大人那一份不同，早就单独盛出来，让人送到楼上去了。
方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜，来之前他心里还腹诽着，大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面，怎么这么快又要吃午饭了？
以他对大人的了解，这午饭顾大人八成吃不了几口。
这个念头才升起来没多久，看到那一托盘的饭菜，他就紧紧地闭上了嘴。
这个武梅娘，到底是什么来历？
顾南箫蹙紧眉头，一时理不清其中的头绪。
他正默默思索着，忽然闻到一股含酸带甜的淡淡香味。
他抬眼望去，这才看到方才那兵士送进来的一碗番柿鸡蛋面。
红彤彤的番柿已经熬成了粘稠的汤汁，金黄色的鸡蛋碎块在其中若隐若现，那汤汁顺着面条的缝隙慢慢地浸下去，染得连面条都成了淡红色，看着就十分开胃。
顾南箫这才后知后觉地想起来，他还没有吃早饭。
他伸出手，拿过了那碗面条。
触手的温度有些凉，想是放得久了，面条已经开始冷了。
常年吃不好饭，他的胃有些不大好，他不想自己一早上吃了凉东西胃痛，便提了水壶，往面条里加了少许热水。
用筷子略搅拌了几下，他低下头，先喝了一口热水。
滚热的水已经与面条中和，变得温热适口，番柿汤溶解其中，淡淡的汤汁又酸又甜，他只喝了一口汤，就觉得爽口无比，连胃都跟着变得暖融融的。
他夹了一根面条，放在口中。
面条软弹筋道，炒蛋香软可口，配上番柿独有的酸甜味，让他吃了一口竟然停不下来。
不知不觉间，一大碗面条就见了底。
顾南箫摸了摸舒坦满足的胃，目光落在面前的空碗上。
上次吃光了饭菜是什么时候？他已经完全不记得了。
没想到这小厨娘还有这等好手艺！
顾南箫把空碗放在一边，想要继续看公文，却发现自己竟无法彻底静下心来。
不知道一会儿的午饭，那小姑娘会做些什么菜呢？
还没到中午，顾南箫却忍不住开始有些期待了。
想着午饭的不止是顾南箫，还有梅娘。
此时她正在南街口闲逛，想着中午做些什么新鲜吃食。
三天一百两银子啊，她当然要精心准备了。
她正在挑一筐小河鱼，忽然听到一个熟悉又刺耳的声音。
“我早先说什么来着？一个卖烧饼的丫头，她会做什么吃食？不过是狐媚装样子，哄得人家都去她店里吃饭！”梁付氏站在一个菜摊前面，拉着几个婆子说得唾沫横飞，“赚了几两银子，就轻狂得什么似的！瞧瞧现在，被官差封了店，看她能张狂几日！”
梁付氏在武家手里吃了好几次亏，总算是得了扬眉吐气的机会，一早上就来到菜市场这边，遇见人就大声地说武家的坏话。
有人急着买菜没空理她，有人嫌她说得难听扭头就走，有人知道内情，不愿跟她费口舌，她见没人骂她，说得越发来劲了。
“你们家里有男人的，可要看住了门户，要是被那狐狸精沾了身，只怕要带去骚气呢——”
梅娘选好了鱼，付了钱，让云儿提着筐子，转身向梁付氏走去。
周围的人正听得津津有味，见梅娘走过来，一个个下意识地后退了几步，跟梁付氏拉开距离。
虽然别人没说梅娘的坏话，可是被当事人当场发现，大家还是有点儿不好意思的。
梁付氏说得正高兴，见人群呼啦啦散开，正纳闷着，一抬头就看见梅娘正站在她面前。
“你……你怎么出来了？”她大吃一惊，立刻大声喊了起来，“你们店不是被封了吗？你们全家人不是都被抓走了吗？你怎么还能出来？官差怎么就没把你抓去？”
梅娘微微一笑，说道：“梁家婶子，你要是得了癔症，就赶紧去看郎中，有病就得治呀！你这样在外头乱说话，遇到我这样脾气好的，倒是不会与你计较，要是遇到脾气不好的，晚上到你家里去，砍大门，扔砖头，伤着了你可怎么办？”
听梅娘这么一说，梁付氏下意识地摸了摸自己的屁股。
上次被武大娘一砖头砸中，她这屁股还没好利索呢！
见大家都指着她偷笑，她才回过神来。
“你个死丫头，谁得了癔症？你才有病呢！”梁付氏恼羞成怒，气得直跳脚，“你不用牙尖嘴利地骂人，你的店都封了，要不了几日你们一家就得去坐大牢！”
就算梅娘能逃过一劫，那梅源记被官府查封，以后谁还敢去那里吃饭？关门是早晚的事！
到时候，武家人没了铺子，又得回去卖烧饼了，哼，只怕连烧饼都卖不出去！
梁付氏越想越是开心，瞪着梅娘直笑，仿佛已经看到了武家穷困潦倒的日子。
梅娘见她恼怒中难掩得意，眸色不由得一冷。
此刻她越发能确定，自家店招惹了官司，肯定是梁家捣的鬼。
她唇角微弯，冷笑道：“你这话说得好笑，大人们还在查案，还都没说什么，你就把案子查清了，官司断完了？难不成衙门是你家开的？这话要是被官差大人们听见，你可知道你会是什么下场？”
梁付氏是吃过苦头的，闻言不由得后退了几步，脸上闪过一抹惧色。
“你个小贱蹄子，少在那儿空口白牙的诬赖人！”梁付氏色厉内荏地喊叫道，“谁不知道你家已经被官府盯上了，如今店内外全是官差？要不是你家犯了事儿，官差去你家干什么？”
难得听到她一句有道理的话，众人听了，不禁疑惑起来。
是啊，要是梅源记是清清白白的，为什么会被封店？
那些官差为什么要去梅源记待着，还不许他们开门做生意？
难道真的是梅娘惹上了官司？那以后他们怎么敢再去梅源记吃饭呀！
梅娘见众人朝着自己指指点点，时不时还窃窃私语几句，便露出了笑容。
“这倒是真的，这几日梅源记不做生意，店内外都是官差，就连几位大人都在小店里坐镇呢。”她先大大方方地承认，随即话锋一转，“不过大家有所不知，小店并非是犯了案子，而是被官府征用了。”
“征用？”
大家没听说过这个词，纷纷面露茫然。
“什么是征用？”
“不是说封了梅源记是为了查案子吗？”
“梅源记要是没事儿，官差去店里干什么？”
梅娘继续说道：“顾大人原本是为了查案，想要问我们一些话，可是大人想着把大家都叫去衙门，太过兴师动众了，担心惊扰了百姓，就想着换个地方问话。”
“梅源记离南城兵马司最近，地方又大，所以才被征用了，顾大人方才亲口说过，三日之后梅源记就可以正常营业了。”梅娘环视着大家，掩口笑道，“如果真是我们武家犯了什么事，哪里还能进出自由？就算不把我们抓去衙门，至少也要被关在店里，不得出入呢！”
云儿在一旁听得忍无可忍，举起了筐里的菜，大声说道：“顾大人还给了我二姐银子，让我们给差爷们做饭吃呢！你们看，我们这不是来买菜了吗？”
听到梅娘的话，再看看云儿手里的菜和鱼，众人恍然大悟。
“原来是这么回事儿啊！”
“这也难怪，梅姑娘做菜那么好吃，合了大人们的胃口，当然就用她的店了！”
“顾大人心地仁善，真是个好官哪！”
如果梅源记被封，武家沾了官司，梅娘和云儿怎么可能还有闲心出来买菜啊？
再一想，连顾大人都对梅娘青眼有加，特意去了她的店，专门指定她做菜给官兵们吃，那梅源记的饭菜得有多好吃？！
想到梅源记的美味饭菜，去过和没去过的人都不由得咽了几下口水。
“梅姑娘别担心，这几日好好服侍大人们，等查清了案子，你们就能开张了！”
“过了这三天，我头一个就去梅源记吃饭！”
“梅姑娘做菜那么好吃，三天吃不着，我们还怪馋的呢！”
一时间众人哈哈大笑，不是安慰梅娘，就是夸她做菜好吃。
梁付氏却被晾在一边，无人理会。
看着被大家众星拱月般围住的梅娘，梁付氏气得险些晕倒。
这个死丫头，难道是妖精变的？怎么就能哄得别人团团转？真真是气死她了！
梅娘跟众人说了会儿话，便说要回去做饭，带着云儿回了梅源记。
听云儿说她们刚才在南街口遇到了梁付氏，武大娘先是破口大骂，待听云儿说了事情的经过，又转怒为喜。
“还是我家梅儿聪明，这个时候要是跟她去吵架，反倒上了那婆子的当了！”武大娘想到当时的情形，还有些后怕，“梅儿这么一说，等官差们走了，咱们的生意就不会受影响了！”
除了那些官差说的什么案子，最让武大娘担心的，就是梅源记被封三天，肯定会吓到附近的百姓，那样梅源记的名声就会大大受损，生意也会受到很大的影响。
可梅娘这么一说，梅源记被官差占了的原因就成了因为饭菜太好吃，所以才会被官府征用，反倒让名声更上一层楼。
受到官府认可，被大人们看重的店，能是普通的盒子铺吗？
武大娘心里放下一块大石头，不由得喜上眉梢。
娟娘他们也都松了口气，纷纷夸奖梅娘机灵会应变。
梅娘无奈地笑了，说道：“好啦，别再夸我了，时辰不早了，咱们快去准备午饭吧。”
众人这才散开，赶紧干活去了。
梅娘让武大娘和娟娘她们把买来的小鱼收拾出来，自己则先去做红烧肉和烤鸡等菜。
做完这几样，小鱼也收拾干净了。
洗净的小鱼撒上盐、料酒、姜丝，腌渍一会儿。
大碗中打数个鸡蛋，加淀粉、少许盐、白胡椒粉，搅散成蛋液。
锅中倒油加热，把筷子深入油锅内，出现小气泡就可以开始炸了。
腌制好的小鱼均匀地裹上一层蛋液，轻轻放到锅里。
小火慢炸，待鱼炸至金黄的状态就可以捞出来了，等油温再次升高，再把所有的小鱼复炸一遍。
厨房里的活计都是大家做熟了的，今日虽少了于婶常婶帮忙，可大家齐心协力，依然很快就把饭菜都准备好了。
大家像往常一样，把菜都搬到大堂里，放在柜台上。
但是今日与往日不同，按照梅娘的吩咐，大家又在柜台旁摆上一张桌子，上面放上一摞摞干净的盘碗筷子等物，谁想吃什么，就随便盛。
当然顾大人那一份不同，早就单独盛出来，让人送到楼上去了。
方才守着楼梯口的那个矮兵士下来端菜，来之前他心里还腹诽着，大人刚吃完一大碗番柿鸡蛋面，怎么这么快又要吃午饭了？
以他对大人的了解，这午饭顾大人八成吃不了几口。
这个念头才升起来没多久，看到那一托盘的饭菜，他就紧紧地闭上了嘴。