第281章 僵尸肉
陆子涵望着眼前的爆炒竹鼠,微微叹了一口气,恨铁不成钢的说道:“看上去好像是没有什么大问题,但是这个问题太大了,竹鼠本身的香气都已经不见了。”
张家华看着陆子涵,笑道:“不错,你已经抓到了最主要的一个问题,那就是不管什么菜,不管是多么的重口味,本身的香味都是不可以消失,哪怕是在细微的味道,都是需要让人给品尝出来。”
但是这个味道,就是差一点,不光是陆子涵能够吃出来,在场所有人都能够吃出来,这一块块的竹鼠肉,能够吃出来是肉类,但是什么肉,就很难吃的出来了。
李岳巴拉了几下,点头说道:“这里面,分量确实是足够,泰丰楼想要打垮我,这一点做的还是不错,只是这些竹鼠肉,我吃起来,有一点不太新鲜的感觉,甚至感觉,类似于那种僵尸肉的感觉。”
僵尸肉,顾名思义,就是死掉的肉类被全都冷藏起来了,时间一久,就会成为所谓的僵尸肉了。
以前很多黑心超市里面全都是这种僵尸肉,后来被曝光之后,基本上这些僵尸肉也就慢慢消散不见了。
不过现在看来,难道是传说中的僵尸肉又出现在江湖上了吗?
陆子涵有些不敢相信,皱眉问道:“真的是僵尸肉吗?一般的僵尸肉不都是什么猪肉啊!牛肉之类的,现在连竹鼠肉都会有僵尸肉吗?”
听见这个可能性之后,张家华,皱眉说道:“怎么不可能,竹鼠自从能够通过养殖走进千家万户的餐桌之后,养殖户也就多了很多,那么既然养殖的多了,意外死亡或者是病死的也就很多了,这样类型的也就会放起来了,冷藏起来,这样也就会形成一个全新的僵尸肉产业。”
虽然不一定是这样,但是张家华说的确实是没错,僵尸肉一般都是这样形成的。
“那么他们应该不会做出这样的事情吧。”陆子涵有点不敢相信,毕竟这样的事情如果是真的,捅出来了,泰丰楼可以说,基本上就不用开下去了。
李岳站起身子,走到门口,望了一眼泰丰楼,眉头紧皱,摇头说道:“应该不会吧,泰丰楼跟我有过节,这一点我不否认,可是要做到这一步,也有些太冒险了吧。”
姚丁跟自己之间确实是有过节,也能够做出这样的事情,但是李岳却不认为姚丁会做到这一步,这简直就是将泰丰楼拿出来作为赌注,太大胆了吧。
可惜,大家都在这边猜测到这一点,谁也不能够确定,但是谁都没有想到,姚丁居然真的会那泰丰楼作为赌注来拼一把。
“行了,他要怎么去弄,就做啥,我们做好自己的生意就可以了,我的爆炒竹鼠,可不是会输给简单的价格战。”
李岳回到座位上,脸上露出了一丝笑意,价格战,我还真都不怕,我做生意,可不是冲着价格来做生意的。
我可是依靠质量来获胜,这一点,你不管打什么价格战我都不怕,只要味道好,就一定会有人来吃。
酒香不怕巷子深,李岳深信这一点。
“好,时间差不多了,我要准备开店了。”
李岳回头冲着众人笑了一下,然后走进了厨房里面,就开始准备食物了。
……
泰丰楼,姚丁办公室。
“老板,我们已经算过了,整体算起来的话,这一个星期,销量上去了,不过这个利润的话,还是少了百分之三十。”
百分之三十,听到这个亏损,姚丁心中不免就像被人刺了一刀,血再哗啦啦的留下来了。
算了,这一点必须是要付出的,姚丁也是忍耐住了,毕竟这一点,自己早就准备好了。
如果曹明那家伙,能够主动一点,将这一些东西全都准备好的话,那就不需要再打什么价格战了。
“行了,行了,我知道了,你们下去吧,活动日期继续延长,不管用什么理由,都随便你们。”
虽然亏损了不少钱,姚丁还是能够接受的,至少这段时间营业额上去不少了。
竹鼠肉正常养殖批发进价就要一百四十块钱一公斤,也就是七十块钱一斤。
就算现在是购买了不少的僵尸肉,也要四十块钱一斤,一盘爆炒竹鼠,就要两斤的竹鼠肉。
这样算起来的话,除去成本人工,爆炒竹鼠是绝对亏本的。
但是现在事情都已经做到这一步了,也就没有办法了,姚丁皱着眉头望着窗外。
曹明,你可得要快点了,这样坚持下来,等不到你动手,我就要破产了。
姚丁现在就是期待曹明能够尽快动手。
只要他一动手,秘方说不定能够到手,到时候李岳那边肯定也是没有办法开店的,所以这些事情都能够处理好。
至少能够给自己一些喘息的时间。
……
下午五点钟的时候,吃饭的人明显多了起来,基本上来的人都是吃爆炒竹鼠的,毕竟这段时间刚刚出来。
第一,味道真的是太好吃了,让人根本停不下来。
第二,搭配着这个冰晶白米饭真的是太好吃了,更别说,这个大米饭,真的是太好吃了。
第三,别的食物就更不用说了,如果吃不饱的话,那就需要别的吃的了。
其实泰丰楼这边都有爆炒竹鼠,八十九一份的超廉价的东西,很多人都已经知道了,不光是能够看得见,还有一点就是,他们的广告已经是满天飞。
想不知道都困难啊,李岳已经经常听见别人都在询问,但是很少有人过来询问自己,好像都已经不太在意这样的都存在了。
小黑此时跳在收银台上面,冲着面前的人喵喵叫了一声,别看那人是一个络腮胡的大汉,但是看见小黑之后,整个人都开始变了表情。
“嘿嘿,小黑,今天又出来上班啊,李岳老板那家伙有没有给你加餐呢?”
“喵!”
付完钱之后,小黑笑呵呵的看着那人,络腮胡也不客气,伸手狠狠搓揉了一下小黑的脑袋,这次才满足的离开了李家排挡。
张家华看着陆子涵,笑道:“不错,你已经抓到了最主要的一个问题,那就是不管什么菜,不管是多么的重口味,本身的香味都是不可以消失,哪怕是在细微的味道,都是需要让人给品尝出来。”
但是这个味道,就是差一点,不光是陆子涵能够吃出来,在场所有人都能够吃出来,这一块块的竹鼠肉,能够吃出来是肉类,但是什么肉,就很难吃的出来了。
李岳巴拉了几下,点头说道:“这里面,分量确实是足够,泰丰楼想要打垮我,这一点做的还是不错,只是这些竹鼠肉,我吃起来,有一点不太新鲜的感觉,甚至感觉,类似于那种僵尸肉的感觉。”
僵尸肉,顾名思义,就是死掉的肉类被全都冷藏起来了,时间一久,就会成为所谓的僵尸肉了。
以前很多黑心超市里面全都是这种僵尸肉,后来被曝光之后,基本上这些僵尸肉也就慢慢消散不见了。
不过现在看来,难道是传说中的僵尸肉又出现在江湖上了吗?
陆子涵有些不敢相信,皱眉问道:“真的是僵尸肉吗?一般的僵尸肉不都是什么猪肉啊!牛肉之类的,现在连竹鼠肉都会有僵尸肉吗?”
听见这个可能性之后,张家华,皱眉说道:“怎么不可能,竹鼠自从能够通过养殖走进千家万户的餐桌之后,养殖户也就多了很多,那么既然养殖的多了,意外死亡或者是病死的也就很多了,这样类型的也就会放起来了,冷藏起来,这样也就会形成一个全新的僵尸肉产业。”
虽然不一定是这样,但是张家华说的确实是没错,僵尸肉一般都是这样形成的。
“那么他们应该不会做出这样的事情吧。”陆子涵有点不敢相信,毕竟这样的事情如果是真的,捅出来了,泰丰楼可以说,基本上就不用开下去了。
李岳站起身子,走到门口,望了一眼泰丰楼,眉头紧皱,摇头说道:“应该不会吧,泰丰楼跟我有过节,这一点我不否认,可是要做到这一步,也有些太冒险了吧。”
姚丁跟自己之间确实是有过节,也能够做出这样的事情,但是李岳却不认为姚丁会做到这一步,这简直就是将泰丰楼拿出来作为赌注,太大胆了吧。
可惜,大家都在这边猜测到这一点,谁也不能够确定,但是谁都没有想到,姚丁居然真的会那泰丰楼作为赌注来拼一把。
“行了,他要怎么去弄,就做啥,我们做好自己的生意就可以了,我的爆炒竹鼠,可不是会输给简单的价格战。”
李岳回到座位上,脸上露出了一丝笑意,价格战,我还真都不怕,我做生意,可不是冲着价格来做生意的。
我可是依靠质量来获胜,这一点,你不管打什么价格战我都不怕,只要味道好,就一定会有人来吃。
酒香不怕巷子深,李岳深信这一点。
“好,时间差不多了,我要准备开店了。”
李岳回头冲着众人笑了一下,然后走进了厨房里面,就开始准备食物了。
……
泰丰楼,姚丁办公室。
“老板,我们已经算过了,整体算起来的话,这一个星期,销量上去了,不过这个利润的话,还是少了百分之三十。”
百分之三十,听到这个亏损,姚丁心中不免就像被人刺了一刀,血再哗啦啦的留下来了。
算了,这一点必须是要付出的,姚丁也是忍耐住了,毕竟这一点,自己早就准备好了。
如果曹明那家伙,能够主动一点,将这一些东西全都准备好的话,那就不需要再打什么价格战了。
“行了,行了,我知道了,你们下去吧,活动日期继续延长,不管用什么理由,都随便你们。”
虽然亏损了不少钱,姚丁还是能够接受的,至少这段时间营业额上去不少了。
竹鼠肉正常养殖批发进价就要一百四十块钱一公斤,也就是七十块钱一斤。
就算现在是购买了不少的僵尸肉,也要四十块钱一斤,一盘爆炒竹鼠,就要两斤的竹鼠肉。
这样算起来的话,除去成本人工,爆炒竹鼠是绝对亏本的。
但是现在事情都已经做到这一步了,也就没有办法了,姚丁皱着眉头望着窗外。
曹明,你可得要快点了,这样坚持下来,等不到你动手,我就要破产了。
姚丁现在就是期待曹明能够尽快动手。
只要他一动手,秘方说不定能够到手,到时候李岳那边肯定也是没有办法开店的,所以这些事情都能够处理好。
至少能够给自己一些喘息的时间。
……
下午五点钟的时候,吃饭的人明显多了起来,基本上来的人都是吃爆炒竹鼠的,毕竟这段时间刚刚出来。
第一,味道真的是太好吃了,让人根本停不下来。
第二,搭配着这个冰晶白米饭真的是太好吃了,更别说,这个大米饭,真的是太好吃了。
第三,别的食物就更不用说了,如果吃不饱的话,那就需要别的吃的了。
其实泰丰楼这边都有爆炒竹鼠,八十九一份的超廉价的东西,很多人都已经知道了,不光是能够看得见,还有一点就是,他们的广告已经是满天飞。
想不知道都困难啊,李岳已经经常听见别人都在询问,但是很少有人过来询问自己,好像都已经不太在意这样的都存在了。
小黑此时跳在收银台上面,冲着面前的人喵喵叫了一声,别看那人是一个络腮胡的大汉,但是看见小黑之后,整个人都开始变了表情。
“嘿嘿,小黑,今天又出来上班啊,李岳老板那家伙有没有给你加餐呢?”
“喵!”
付完钱之后,小黑笑呵呵的看着那人,络腮胡也不客气,伸手狠狠搓揉了一下小黑的脑袋,这次才满足的离开了李家排挡。