南北杂货 第202节
第279章 酒尾
常乐酒坊开张第一日，因着罗县令那一番言辞，引得不少商贾富户们纷纷开了田埂放水，那白酒的酒价虽贵，最后却也卖了不少。
柜面上那几个差役匠人称银子绞银子忙得不可开交，只那一日，便挣得白银上百斤。
这件事传开以后，据说就连一出生就被家里人在嘴里抹了蜜手上粘了胶的粟特人，都对这位常乐县令肃然起敬。
与此同时，常乐县能产白酒的消息也渐渐传了出去，都言此酒之烈性，这世间没有一种酒能够与它相比。
然后慢慢的，来常乐县卖酒的人便也越来越多起来。听闻突厥的商贾也曾来常乐县买酒，知道的人都说这是给他们可汗买的。
敦煌那边，眼下已是进入了一年之中最热闹的时节，那边也有不少商贾到常乐县买酒，买回去以后，就将那一坛子一坛子的白酒摆在柜面上。
客人来了，要买一杯便与他们打一杯，要买一壶便与他们打一壶。那细口的白瓷小酒壶，一壶约莫能倒满六七个小杯，二三人分着喝了，约莫也能喝个微醺。
只那价钱着实太贵，寻常人家并不舍得买，倒是街面上时常可以看到一些常乐县那边的脚夫挑着担子叫卖酒尾，言是那白酒分酒头、酒心、酒尾，五两银一坛子的那个便是酒心，一批白酒酿出来，最好的便是那个。
酒头最是烈性，略有杂味，并不拿出来卖，听闻罗县令留着它们另有用途。酒尾的滋味略显寡淡，并不与五两银一坛子的酒心混装，每每有一批新酒酿出来，这些酒尾便都低价卖了，当地人知晓他们哪一日出酒，往往天不亮就挑着担子到那酒坊门口等着，待到买得了酒尾，再担到敦煌晋昌等地叫卖。
脚夫们挑着这一担子酒尾出去，往往就要三五日才能回来，若往敦煌去的，去的路上一日，回来路上一日，中间在敦煌那边卖酒也要花上一二日的工夫。
卖豆腐也是差不多的情况，只豆腐价贱，卖得快些，常常刚到敦煌城外，就能遇到一些等着买豆腐的商家。
若是去往晋昌，那路途就要稍近一些，只是晋昌城小，不如敦煌繁华热闹，买货的人也没有敦煌那么多。
“……”
“酒尾酒尾！常乐酒尾！”
“你这酒尾怎卖？”
“两文钱一合，都是一样的价钱。”
“我这铺子里头常有客人要吃，你与我算便宜些？”
“你若能买一升，我便多送你一合。”
“我买一斗，你多送我三升。”
“那如何使得！”
“莫走莫走！你先过来，我看看你的酒。”
“酒便都是那酒，有甚好看？”
“那不一样，听闻还有往酒里头掺了水的。”
“那如何能够？”
“……”
“……”
“哎，你这可是常乐的酒尾？”
“正是。”
“价钱几何？”
“两文钱一合。”
“与我打一合来。”
“哎。”
“……”
整日在外头卖酒，遇着的人也是形形色色，有些人爽快有些人磨叽，还价的人也很多，但是这两文钱一合的价钱也是这些脚夫之间商量好了的，轻易不肯松口。
在这城里头转上一整日，待到天色暗了，便到相熟的客舍去投宿，基本上他们这些人都在一处，相互间熟悉些，遇着什么事也好相互扶持，再加上这人多势众的，外人亦不敢轻易欺辱。
脚夫们投宿的客舍十分简陋，破破落落一个院子，要甚没甚，住一晚便只要两文钱。
几间土坯屋子，几个大通铺，铺上也只铺了草席，连块布料都无，院子外头有个灶台，只是要生火做饭的话，便要另外给钱。
这些卖酒的汉子们通常也不生火，就着清水，吃几口从家里带出来的干粮，草草将肚子填饱了，便各自歇下。
有些个关系好的，也会凑在一起说说闲话，无外乎就是说说今日遇着些什么人什么事，还有明后日回去那一路要与谁一道走，他们这些卖酒的人，回去的路上身上个个都揣着钱，也怕被人盯上，最好就是多找几个人一起走，有时候若是遇着东去的商队，那路上就更加热闹安全些。
“……”
“我这没剩多少了，要不了半日便能卖完。”
“我怕是要再多卖一日。”
“后日一早好些人都要回去，你若是再晚一日，路上人就少了。”
“唉……”
“明日你再卖一日，若是不能卖完，天黑前便找个食铺便宜卖了吧，不过就是少挣些，也不亏钱。”
“我再寻思寻思。”
“还寻思个甚，今日你便是去错了地方，人家前脚刚卖过了，你后脚又去，那还能卖出去什么酒？”
“我又如何能够料到。”
“罢了，你也别寻思了，明日把这些酒都卖了，与我们一道回去便是。”
“无妨，我便是多待一两日，届时若有商队要去往常乐县，与他们一道过去便是。”
“你可莫要犯糊涂。你道那些胡商都是好相与的，听闻在那大沙漠里头，杀人劫货的事情常有发生，抢货的可不止是强盗，商队之间相互也抢，那些个可都是在刀口上舔血的，你一个人就敢跟他们一道走？届时若是有人起了歪心……”
“他说得有道理。”
“是啊，你一个人千万不敢跟那些胡商走。”
“好歹也得寻几个咱常乐县的一起。”
“对对。”
“不是还有那些个卖豆腐的，你到时候上城门那边瞅瞅，应是能寻着一起回去的。”
“其实最好还是与我们一道走。
“……”
那汉子终究还是听了劝，第二日又出去卖了一日酒，剩下一些没卖完的，便寻了个食铺，多送了几合，贱价卖与那店家。
又在那小院里歇了一晚，第二日天未亮，这些人便都起来了，一个个怀里揣着沉甸甸的铜钱，担子上挂着卖完了酒的酒桶，桶里头还装了不少用来抵酒钱的粮食肉脯。
敦煌这边铜钱也是不多，常常不够市面流通之用，百姓买卖货物的时候，大宗的买卖，常常都是用的绢帛，有时候也用金银财物，甚至还有各种香料。若是几文钱的小买卖，常常就用粮食肉脯来抵。
一群人天未亮便出发，一路上紧赶慢赶，也是一直走到了天黑以后才回到了常乐县。
这些人的家里人自然十分欢喜，又是烧水又是做饭的，连平时不舍得用的油灯也点上了，一家人围在一起数一数铜钱，就这几日的工夫，比从前累死累活一个月都要挣得多，若不是那新来的县令，他们常乐县可寻不着这样的好营生。
“来，快把这碗馎饦吃了。”老妇人从厨下端上来一大陶碗热气腾腾的白面馎饦。
雪白雪白的一碗馎饦，里头还加了咸肉和青菜，闻起来香喷喷的，馋得屋里头那几个小孩自咽口水，一双双眼睛就那么直愣愣地盯着。
“都过来吧。”男人朝那几个小孩招招手，那几个小孩笑嘻嘻就都过去了。
“走走走，你们的锅里还有，别馋你们阿耶碗里头的。”老妇人连忙伸手去拦：“去厨下，你们阿娘正在给你们做呢，快去快去。”
厨下这时候正煮着的，却不是白面馎饦，年轻些的妇人和了些粗面，就着锅里头剩下的一点汤，又加了些清水，给家里这些小孩每人煮了一小碗馎饦。
她男人这几日在外头吃不好睡不好的，辛辛苦苦才挣了这些钱回来，阿婆又是高兴又是心疼自家儿子的身体，这才从自己屋里舀了那一碗白面出来，寻常哪有那么吃的。
若不是他们阿耶近日挣得了一些钱财，就是这一小碗粗面馎饦，那也是没有的，每天早晚两顿饭，吃过了便是吃过了，没吃饱那也只能饿着，哪有什么宵夜这一说。
吃过了馎饦，一家人在屋里头说话，年迈的阿翁说，昨日晋昌那边来人，言是陈刺史要找罗县令说话，今日一早，罗县令便出城去了，直到这会儿也不见他回来。
“怎的了，莫非又出了什么事？”
上回晋昌那边来人，还是因着那驿站的事，当时那付兵曹带了好些人过来，阵仗颇大，看得一些常乐百姓心里直打鼓，这回又是因着什么事，怎的把罗县令给叫了去？
“咱罗县令不是归陈刺史管嘛，找他过去说说话也没甚。”那阿婆言道。
“若无甚大事，差人带个信过来也就罢了，这般将人找去，想来应是有事。”男人说道。
“……”阿翁叹了一口气，说：“我今日出去打水的时候，倒是听人说了一些，也不知是真是假？”
“说的甚？”
“言是为了这酿酒的事，咱这儿产粮少，酿酒一事又颇费粮食，想来那陈刺史，要说的便是这个事。”
酿酒需要耗费粮食，这一点确实没错，他们这里产粮少，这一点也没错。
可难道就因为这样，他们常乐县往后就不酿酒了？
这汉子心中憋闷，却又不知从何说起，只不知罗县令那边，究竟是如何应对的，他们常乐县往后还酿不酿酒了？
第280章 罗驴子【补】
罗用与乔俊林这一回是骑马去的晋昌城，近来他们卖酒挣了些钱，罗用便令人往县衙里头那几个空荡荡的牲口棚里添置了一些牲畜，马匹骆驼各都买了一些。
他二人这一路上走得不急，清晨时分从常乐县出发，待到了晋昌城的时候，时间已是临近正午。
陈刺史令人为他二人置备了饭食，又给他们安排了歇息的地方。
下午，罗用独自一人去见陈刺史，陈刺史先是与他说了一些地方政务上的事情，然后该表扬的表扬，该提点的提点，该勉励的勉励，上司与下属之间的谈话，约莫也就是这么一个套路。
“其他倒也没甚，只是这酿酒一事，近日常有人与我说起，言是此地产粮不易，酿酒耗粮颇多，怕是与民生无益。”
待前面的过场都走完了，瓜州刺史陈皎这么对罗用说道。
“酿酒虽费粮食，百姓却也能卖粮挣钱，因何会对民生无益？”罗用拱手道。
“丰收年尚且还好，若是遇着灾荒年，百姓家中若无存粮，那又如何熬得过？”陈刺史言道。
“务农畜牧，本也是看天吃饭，丰收年得粮虽多，却往往卖不到好价钱，那酿酒作坊耗粮颇多，盈利亦是不菲，即便是在丰收年，也肯以高价收粮，百姓拿粮食换得了钱财，若逢灾年，便可拿了钱财出来换粮，又有何不可？”罗用如此道。
陈刺史叹了一口气，说：“只怕到时候有钱都买不到粮食。”
“只要我常乐百姓殷实富足，家家户户皆有钱财，商贾又岂会不来，届时各地物产汇集而来，粮食应也是不愁的。”罗用说道。
“你这话说得自然也有道理，只是届时灾年一来，常乐县即便只是饿死一个人，世人就都会说那是酒坊的过错。”陈刺史说道。
常乐酒坊开张第一日，因着罗县令那一番言辞，引得不少商贾富户们纷纷开了田埂放水，那白酒的酒价虽贵，最后却也卖了不少。
柜面上那几个差役匠人称银子绞银子忙得不可开交，只那一日，便挣得白银上百斤。
这件事传开以后，据说就连一出生就被家里人在嘴里抹了蜜手上粘了胶的粟特人，都对这位常乐县令肃然起敬。
与此同时，常乐县能产白酒的消息也渐渐传了出去，都言此酒之烈性，这世间没有一种酒能够与它相比。
然后慢慢的，来常乐县卖酒的人便也越来越多起来。听闻突厥的商贾也曾来常乐县买酒，知道的人都说这是给他们可汗买的。
敦煌那边，眼下已是进入了一年之中最热闹的时节，那边也有不少商贾到常乐县买酒，买回去以后，就将那一坛子一坛子的白酒摆在柜面上。
客人来了，要买一杯便与他们打一杯，要买一壶便与他们打一壶。那细口的白瓷小酒壶，一壶约莫能倒满六七个小杯，二三人分着喝了，约莫也能喝个微醺。
只那价钱着实太贵，寻常人家并不舍得买，倒是街面上时常可以看到一些常乐县那边的脚夫挑着担子叫卖酒尾，言是那白酒分酒头、酒心、酒尾，五两银一坛子的那个便是酒心，一批白酒酿出来，最好的便是那个。
酒头最是烈性，略有杂味，并不拿出来卖，听闻罗县令留着它们另有用途。酒尾的滋味略显寡淡，并不与五两银一坛子的酒心混装，每每有一批新酒酿出来，这些酒尾便都低价卖了，当地人知晓他们哪一日出酒，往往天不亮就挑着担子到那酒坊门口等着，待到买得了酒尾，再担到敦煌晋昌等地叫卖。
脚夫们挑着这一担子酒尾出去，往往就要三五日才能回来，若往敦煌去的，去的路上一日，回来路上一日，中间在敦煌那边卖酒也要花上一二日的工夫。
卖豆腐也是差不多的情况，只豆腐价贱，卖得快些，常常刚到敦煌城外，就能遇到一些等着买豆腐的商家。
若是去往晋昌，那路途就要稍近一些，只是晋昌城小，不如敦煌繁华热闹，买货的人也没有敦煌那么多。
“……”
“酒尾酒尾！常乐酒尾！”
“你这酒尾怎卖？”
“两文钱一合，都是一样的价钱。”
“我这铺子里头常有客人要吃，你与我算便宜些？”
“你若能买一升，我便多送你一合。”
“我买一斗，你多送我三升。”
“那如何使得！”
“莫走莫走！你先过来，我看看你的酒。”
“酒便都是那酒，有甚好看？”
“那不一样，听闻还有往酒里头掺了水的。”
“那如何能够？”
“……”
“……”
“哎，你这可是常乐的酒尾？”
“正是。”
“价钱几何？”
“两文钱一合。”
“与我打一合来。”
“哎。”
“……”
整日在外头卖酒，遇着的人也是形形色色，有些人爽快有些人磨叽，还价的人也很多，但是这两文钱一合的价钱也是这些脚夫之间商量好了的，轻易不肯松口。
在这城里头转上一整日，待到天色暗了，便到相熟的客舍去投宿，基本上他们这些人都在一处，相互间熟悉些，遇着什么事也好相互扶持，再加上这人多势众的，外人亦不敢轻易欺辱。
脚夫们投宿的客舍十分简陋，破破落落一个院子，要甚没甚，住一晚便只要两文钱。
几间土坯屋子，几个大通铺，铺上也只铺了草席，连块布料都无，院子外头有个灶台，只是要生火做饭的话，便要另外给钱。
这些卖酒的汉子们通常也不生火，就着清水，吃几口从家里带出来的干粮，草草将肚子填饱了，便各自歇下。
有些个关系好的，也会凑在一起说说闲话，无外乎就是说说今日遇着些什么人什么事，还有明后日回去那一路要与谁一道走，他们这些卖酒的人，回去的路上身上个个都揣着钱，也怕被人盯上，最好就是多找几个人一起走，有时候若是遇着东去的商队，那路上就更加热闹安全些。
“……”
“我这没剩多少了，要不了半日便能卖完。”
“我怕是要再多卖一日。”
“后日一早好些人都要回去，你若是再晚一日，路上人就少了。”
“唉……”
“明日你再卖一日，若是不能卖完，天黑前便找个食铺便宜卖了吧，不过就是少挣些，也不亏钱。”
“我再寻思寻思。”
“还寻思个甚，今日你便是去错了地方，人家前脚刚卖过了，你后脚又去，那还能卖出去什么酒？”
“我又如何能够料到。”
“罢了，你也别寻思了，明日把这些酒都卖了，与我们一道回去便是。”
“无妨，我便是多待一两日，届时若有商队要去往常乐县，与他们一道过去便是。”
“你可莫要犯糊涂。你道那些胡商都是好相与的，听闻在那大沙漠里头，杀人劫货的事情常有发生，抢货的可不止是强盗，商队之间相互也抢，那些个可都是在刀口上舔血的，你一个人就敢跟他们一道走？届时若是有人起了歪心……”
“他说得有道理。”
“是啊，你一个人千万不敢跟那些胡商走。”
“好歹也得寻几个咱常乐县的一起。”
“对对。”
“不是还有那些个卖豆腐的，你到时候上城门那边瞅瞅，应是能寻着一起回去的。”
“其实最好还是与我们一道走。
“……”
那汉子终究还是听了劝，第二日又出去卖了一日酒，剩下一些没卖完的，便寻了个食铺，多送了几合，贱价卖与那店家。
又在那小院里歇了一晚，第二日天未亮，这些人便都起来了，一个个怀里揣着沉甸甸的铜钱，担子上挂着卖完了酒的酒桶，桶里头还装了不少用来抵酒钱的粮食肉脯。
敦煌这边铜钱也是不多，常常不够市面流通之用，百姓买卖货物的时候，大宗的买卖，常常都是用的绢帛，有时候也用金银财物，甚至还有各种香料。若是几文钱的小买卖，常常就用粮食肉脯来抵。
一群人天未亮便出发，一路上紧赶慢赶，也是一直走到了天黑以后才回到了常乐县。
这些人的家里人自然十分欢喜，又是烧水又是做饭的，连平时不舍得用的油灯也点上了，一家人围在一起数一数铜钱，就这几日的工夫，比从前累死累活一个月都要挣得多，若不是那新来的县令，他们常乐县可寻不着这样的好营生。
“来，快把这碗馎饦吃了。”老妇人从厨下端上来一大陶碗热气腾腾的白面馎饦。
雪白雪白的一碗馎饦，里头还加了咸肉和青菜，闻起来香喷喷的，馋得屋里头那几个小孩自咽口水，一双双眼睛就那么直愣愣地盯着。
“都过来吧。”男人朝那几个小孩招招手，那几个小孩笑嘻嘻就都过去了。
“走走走，你们的锅里还有，别馋你们阿耶碗里头的。”老妇人连忙伸手去拦：“去厨下，你们阿娘正在给你们做呢，快去快去。”
厨下这时候正煮着的，却不是白面馎饦，年轻些的妇人和了些粗面，就着锅里头剩下的一点汤，又加了些清水，给家里这些小孩每人煮了一小碗馎饦。
她男人这几日在外头吃不好睡不好的，辛辛苦苦才挣了这些钱回来，阿婆又是高兴又是心疼自家儿子的身体，这才从自己屋里舀了那一碗白面出来，寻常哪有那么吃的。
若不是他们阿耶近日挣得了一些钱财，就是这一小碗粗面馎饦，那也是没有的，每天早晚两顿饭，吃过了便是吃过了，没吃饱那也只能饿着，哪有什么宵夜这一说。
吃过了馎饦，一家人在屋里头说话，年迈的阿翁说，昨日晋昌那边来人，言是陈刺史要找罗县令说话，今日一早，罗县令便出城去了，直到这会儿也不见他回来。
“怎的了，莫非又出了什么事？”
上回晋昌那边来人，还是因着那驿站的事，当时那付兵曹带了好些人过来，阵仗颇大，看得一些常乐百姓心里直打鼓，这回又是因着什么事，怎的把罗县令给叫了去？
“咱罗县令不是归陈刺史管嘛，找他过去说说话也没甚。”那阿婆言道。
“若无甚大事，差人带个信过来也就罢了，这般将人找去，想来应是有事。”男人说道。
“……”阿翁叹了一口气，说：“我今日出去打水的时候，倒是听人说了一些，也不知是真是假？”
“说的甚？”
“言是为了这酿酒的事，咱这儿产粮少，酿酒一事又颇费粮食，想来那陈刺史，要说的便是这个事。”
酿酒需要耗费粮食，这一点确实没错，他们这里产粮少，这一点也没错。
可难道就因为这样，他们常乐县往后就不酿酒了？
这汉子心中憋闷，却又不知从何说起，只不知罗县令那边，究竟是如何应对的，他们常乐县往后还酿不酿酒了？
第280章 罗驴子【补】
罗用与乔俊林这一回是骑马去的晋昌城，近来他们卖酒挣了些钱，罗用便令人往县衙里头那几个空荡荡的牲口棚里添置了一些牲畜，马匹骆驼各都买了一些。
他二人这一路上走得不急，清晨时分从常乐县出发，待到了晋昌城的时候，时间已是临近正午。
陈刺史令人为他二人置备了饭食，又给他们安排了歇息的地方。
下午，罗用独自一人去见陈刺史，陈刺史先是与他说了一些地方政务上的事情，然后该表扬的表扬，该提点的提点，该勉励的勉励，上司与下属之间的谈话，约莫也就是这么一个套路。
“其他倒也没甚，只是这酿酒一事，近日常有人与我说起，言是此地产粮不易，酿酒耗粮颇多，怕是与民生无益。”
待前面的过场都走完了，瓜州刺史陈皎这么对罗用说道。
“酿酒虽费粮食，百姓却也能卖粮挣钱，因何会对民生无益？”罗用拱手道。
“丰收年尚且还好，若是遇着灾荒年，百姓家中若无存粮，那又如何熬得过？”陈刺史言道。
“务农畜牧，本也是看天吃饭，丰收年得粮虽多，却往往卖不到好价钱，那酿酒作坊耗粮颇多，盈利亦是不菲，即便是在丰收年，也肯以高价收粮，百姓拿粮食换得了钱财，若逢灾年，便可拿了钱财出来换粮，又有何不可？”罗用如此道。
陈刺史叹了一口气，说：“只怕到时候有钱都买不到粮食。”
“只要我常乐百姓殷实富足，家家户户皆有钱财，商贾又岂会不来，届时各地物产汇集而来，粮食应也是不愁的。”罗用说道。
“你这话说得自然也有道理，只是届时灾年一来，常乐县即便只是饿死一个人，世人就都会说那是酒坊的过错。”陈刺史说道。