重生娱乐圈女神：神秘大导演 第374节
虽然菜名家常，但价格却贵的惊人。单单一个虾春卷便要了50元的高价，可见其他的菜更是贵的离谱。
袁圆惊讶价格与拦路抢劫没区别的同时，忍不住说：“我还以为私房菜馆都不给菜单，他们做什么我们只能吃什么呢！”
她记得，有些小说是这样写的。
jeff听到袁圆的自言自语后，低声对她解释：“未经客人允许，私自决定客人菜品，是一件很失礼的事情。”
私房菜馆在有些人心，或许是一辈子都去不了几次的奢侈地方。但在某些人眼，它们与其他餐厅相同，不过是个吃饭的地方而已。
所以，那种太过自以为是，私自决定客人食物的私房菜馆，不可能受到真正客人的喜欢。
原来如此，袁圆点点头，长见识了！
她笑着看向jeff，眼神有几分仰慕的说：“你懂得可真多！”
jeff真的好出色，虽然寡言，但不寡情。
他人好，见识渊博，冷静沉稳，有耐心又聪明，好多话她听半天也听不懂到底是什么意思，可是jeff只要听一遍，便能理解其的画外音。
在袁圆看来，其实jeff的能力不温峥辰、阎卜成差。
只是，他不爱显露自己。
但是，无论工作室哪里有需要，他都去补差。
往近处说，前段时间，吴芜和她开始跟prince.y，jeff便陪伴吴芜监督大楼装修，听说他一去找到了问题，瞬间解决，省去了很多麻烦。
往前说，明明身为化妆师的他，却为prince.y设计了出道发型发色，大获成功。
再往前说，她与jeff陪伴未出道的prince.y去别人家的录音棚录歌时，发生过好多小摩擦，都是jeff处理的。
想到jeff过去的点点滴滴，袁圆忍不住低下头，咬着茶杯，jeff真的好优秀啊。
更重要的是，长得好。
她觉得，jef不prince.y差，也不顾白丑。
jeff见袁圆茶杯空了，便又为她沏一杯茶。
“不过这菜单也有意思，怎么弄成了竹简的样子？”同一桌的阎卜成来回翻看竹简，一脸好。
“八珍胡同一开始本想仿照清朝时的风格让小二报菜名，可是客人都觉得没有菜单看着方便，最后直接弄了一个不伦不类的竹简。”阎卜成身边的周齐解释说。
“你来过？”阎卜成瞬间抓住重点，神情惊讶。
他记得周齐不是本市人吧，怎么他还了解这里？
“有幸来过而已。”周齐闭嘴，显然不愿多说。
温峥辰看了周齐一眼，没有说话。
这个周齐，到底是什么来路？
不等他多想，余秋雨已经拉着他说，“温经纪，这次多亏了你……”
另一边，叶静嘉也拿着菜单充满好，好的原因是竹简太逼真。
一世，她为了演戏，曾经研究过竹简，算是对竹简有一定了解。她发现，手的竹简制作工艺非常讲究，完全按照旧制，她心忍不住对这家八珍胡同产生好。
见众人商量的差不多，顾湘君便按铃点餐。
不知是不是觉得价格太贵，大家点餐都非常的含蓄，要的东西相对便宜，而且数量很少。
叶静嘉见状，直接点了这里五六道特色菜，随后补充道，“再来姜丝黄酒蒸青蟹，蜜汁叉烧，翡翠虾仁包，酱扒茄子，凉拌金针菇，鸭血粉丝煲。”
“太多了吧。”乐乐忍不住心疼，这哪里是吃饭，简直是吃钱啊！
叶静嘉笑着安慰：“好不容易来一次，一定要吃好呀！”
点完餐，叶静嘉又点了不少酒水，有白酒，也有果酒，为了未成年她还特意点了果汁。
酒水是八珍胡同自酿的，价格不菲，不过周琳说：“非常好喝，不喝后悔！”
点完餐，便只需要等待菜了！
十月份的天气，虽有些微凉，但不知怎的，这里依旧暖意融融。
“是地暖。”韩肃解释，“不仅是地暖，听说周围的墙壁里也藏着暖气，哪怕是寒冬腊月，在这里也可以赏雪景，品美食。”
“哇，这么厉害！”唐棠惊呼，忍不住去用手摸地，果然有些温热，众人同样议论纷纷，用手摸地，叶静嘉亦不免俗。
一摸，真的是热的，如果能在这里烹雪煮茶，应该很美吧，叶静嘉忍不住想。
只可惜，韩肃戳破幻想：“只可惜，一般人根本订不到。”
“队长，你曾经来过这里？”叶怀瑾有几分好的问。
韩肃点头承认，“不过，我只去过如月轩。”
乐乐笑着说：“我还是第一次来这里呢！”
“我也是，如果不是老板，我肯定来不了这里！老板，谢谢啊！”不知谁吼了一嗓子，众人纷纷笑了起来。
“可不，我也是借了老板的光！”
叶静嘉笑着说：“我和你们一样，也是第一次。”
第643章 闭门谢客
原来，大多数人都是第一次来这里！
周琳虽来过，但直言：“我和韩肃差不多，最多是跟着父亲去过如月轩，繁花院还是第一次来呢！”
说着，她有些得意的又喝了一杯茶，去过父亲没去过地方，好得意呀！
众人不解看向她，“最多是什么意思？”
周琳见大家不懂，立刻开展科普小课堂，“八珍胡同，由八个四合院组合。 四合院取名依据分别是风花雪，日月星辰雨。虽然听起来名字都差不多，绉绉的，但是里面门道可多着呢！”
见众人一脸好，她便认真解释起来：“八珍胡同其实是一个很讲究等级规制的地方，什么等级的人可以用什么规制的四合院。说白了吧，这里把食客分成了三六九等。”
“如，一般人根本进不来。能预定的人，不仅有钱，而且要有身份。根据身份不同，这里会划分客人可以定的四合院等级。最高级的是清风院，最低级的是细雨轩。其，风花雪三院很少有人能订得到，好像都是给什么家族的人，反正他们都很厉害，随便打个喷嚏帝都都要抖三抖的类型。日月星辰雨还算稍微好些，不过，也不好定，反正我爸最多定到如月轩。”
说完，她苦恼的问：“我说的，你们听懂了吗？”
叶静嘉笑着点头，这很理解，“日月星辰雨，日为佳，雨为差。”
周琳连忙点头，“对对对，是这个意思，日月星辰雨，曜日轩最好，细雨轩最差。”
有人好的问，“那是怎么划分的呢？消费积分啊？”
此话一出，立刻有人反驳，“可拉倒吧，你以为这是超市啊！怎么可能按照消费来划分，人家周小姐说了，不仅有钱，而且要有地位！”
“肯定不是靠消费积分，我也不知道他们怎么搞的，反正乱着呢。”周琳说完，笑眯眯的看向叶静嘉，伸出大拇指称赞道：“嘉嘉，你能定到繁花院真的是太厉害了！”
众人不禁点头，听周琳这样介绍，叶静嘉定到繁花院确实厉害！
唯有顾湘君一脸好，妹妹怎么订到的这里的呢？
被众人称赞的叶静嘉，一脸无奈，她也是第一次来，怎么可能订的到啊，随即便将事情的来龙去脉说了一遍。
傻白甜的苏宇问：“是不是因为他们没有及时通知，心生愧疚，免费升级了？”
林淼一脸鄙夷，“你以为这是坐飞机？”
苏宇撇撇嘴，那可说不定！
叶静嘉忍不住好，到底为什么，他们可以继续来？
不仅来了，而且来到了更难得的繁花轩！
她自诩不是傻子，只是今天的事情，她确实想不明白。
难道是有人帮了自己？
可是，那个人说谁，谁有这么大的能耐，能让八珍胡同听他的？
难道说，原本说的闭门谢客，实则已经取消，八珍胡同照常对外营业？
对，或许是这样。
除了这一条，叶静嘉想不到其他合理的原因。
不过，有些脑子灵活的人好的则是，顾白一个导演怎么能定到曜日轩，怎么周琳父亲的如月轩还要厉害？
与此同时，也有人好的问，“不是说，能定风花雪院的人已经很了不得了，到底是什么样的大人物，可以让八珍胡同闭门谢客？”
众人纷纷点头，心好至极。
这一点，周琳唯有摇头，她不知道。
反而是亓恺开口道：“八珍胡同之所以会闭门谢客，一定是因为他们的恩家来了。”
恩家？
众人不解，什么恩家？
“八珍胡同名义虽是甄家的产业，但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院，是有一户人家为他们出了钱，买了这八个四合院。听说那户人家很厉害，买四合院的钱根本不看在眼里，只是觉得甄家手艺不错，便赠与他。甄家感恩，称那户人家为恩家。一旦恩家有需要，甄家会闭门谢客，迎接他们的到来，表示对当年的感谢。不过，也有少部分人说，八珍胡同本是那个恩家的，甄家不过是管理者而已。”
“无论如何，这甄家命可真好，明明是一个厨师出身，却走到今天！”顾湘君忍不住说。
亓恺笑了，摇头直言：“不是甄家命好，而是甄家人有头脑。”
见众人一副好的样子，他索性将自己知道的都说出来，其便有不少消息，是叶静嘉不知道的。
“御厨虽说月钱多，打赏也多，但是给皇家做饭，那是提着脑袋干活，甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子，一干便是四代，说明甄家有过人之处，才能保住性命。”
“这个甄八一定是早想好了要开酒楼，才会先去大户人家工作，然后接散活儿，看似吃了亏，少赚了钱，实则是在为未来铺路，若不是他结识了不少大户人家，哪里会有今天？”
“当年宫里走出来的御厨不少，甄八在其，厨艺只能算等。但是，随着发展，百年过去，只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺，在不断精进的过程，甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”
“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代，但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱，每每这时，甄家总会耗尽银两购买秘方，这也是他们能够维持到今天的原因。”
“甄家家教严格，不养废人，听说只要是不学无术之徒，立刻逐出家谱。”
亓恺总结：“总而言之，这个甄家，原本想象的聪明。”
不知谁突然说了一句，“那，甄家如此巴结那个恩家，是不是代表，恩家甄家厉害的多！”
“是这样。”
“哇，好厉害啊，那个恩家到底姓什么啊？”
袁圆惊讶价格与拦路抢劫没区别的同时，忍不住说：“我还以为私房菜馆都不给菜单，他们做什么我们只能吃什么呢！”
她记得，有些小说是这样写的。
jeff听到袁圆的自言自语后，低声对她解释：“未经客人允许，私自决定客人菜品，是一件很失礼的事情。”
私房菜馆在有些人心，或许是一辈子都去不了几次的奢侈地方。但在某些人眼，它们与其他餐厅相同，不过是个吃饭的地方而已。
所以，那种太过自以为是，私自决定客人食物的私房菜馆，不可能受到真正客人的喜欢。
原来如此，袁圆点点头，长见识了！
她笑着看向jeff，眼神有几分仰慕的说：“你懂得可真多！”
jeff真的好出色，虽然寡言，但不寡情。
他人好，见识渊博，冷静沉稳，有耐心又聪明，好多话她听半天也听不懂到底是什么意思，可是jeff只要听一遍，便能理解其的画外音。
在袁圆看来，其实jeff的能力不温峥辰、阎卜成差。
只是，他不爱显露自己。
但是，无论工作室哪里有需要，他都去补差。
往近处说，前段时间，吴芜和她开始跟prince.y，jeff便陪伴吴芜监督大楼装修，听说他一去找到了问题，瞬间解决，省去了很多麻烦。
往前说，明明身为化妆师的他，却为prince.y设计了出道发型发色，大获成功。
再往前说，她与jeff陪伴未出道的prince.y去别人家的录音棚录歌时，发生过好多小摩擦，都是jeff处理的。
想到jeff过去的点点滴滴，袁圆忍不住低下头，咬着茶杯，jeff真的好优秀啊。
更重要的是，长得好。
她觉得，jef不prince.y差，也不顾白丑。
jeff见袁圆茶杯空了，便又为她沏一杯茶。
“不过这菜单也有意思，怎么弄成了竹简的样子？”同一桌的阎卜成来回翻看竹简，一脸好。
“八珍胡同一开始本想仿照清朝时的风格让小二报菜名，可是客人都觉得没有菜单看着方便，最后直接弄了一个不伦不类的竹简。”阎卜成身边的周齐解释说。
“你来过？”阎卜成瞬间抓住重点，神情惊讶。
他记得周齐不是本市人吧，怎么他还了解这里？
“有幸来过而已。”周齐闭嘴，显然不愿多说。
温峥辰看了周齐一眼，没有说话。
这个周齐，到底是什么来路？
不等他多想，余秋雨已经拉着他说，“温经纪，这次多亏了你……”
另一边，叶静嘉也拿着菜单充满好，好的原因是竹简太逼真。
一世，她为了演戏，曾经研究过竹简，算是对竹简有一定了解。她发现，手的竹简制作工艺非常讲究，完全按照旧制，她心忍不住对这家八珍胡同产生好。
见众人商量的差不多，顾湘君便按铃点餐。
不知是不是觉得价格太贵，大家点餐都非常的含蓄，要的东西相对便宜，而且数量很少。
叶静嘉见状，直接点了这里五六道特色菜，随后补充道，“再来姜丝黄酒蒸青蟹，蜜汁叉烧，翡翠虾仁包，酱扒茄子，凉拌金针菇，鸭血粉丝煲。”
“太多了吧。”乐乐忍不住心疼，这哪里是吃饭，简直是吃钱啊！
叶静嘉笑着安慰：“好不容易来一次，一定要吃好呀！”
点完餐，叶静嘉又点了不少酒水，有白酒，也有果酒，为了未成年她还特意点了果汁。
酒水是八珍胡同自酿的，价格不菲，不过周琳说：“非常好喝，不喝后悔！”
点完餐，便只需要等待菜了！
十月份的天气，虽有些微凉，但不知怎的，这里依旧暖意融融。
“是地暖。”韩肃解释，“不仅是地暖，听说周围的墙壁里也藏着暖气，哪怕是寒冬腊月，在这里也可以赏雪景，品美食。”
“哇，这么厉害！”唐棠惊呼，忍不住去用手摸地，果然有些温热，众人同样议论纷纷，用手摸地，叶静嘉亦不免俗。
一摸，真的是热的，如果能在这里烹雪煮茶，应该很美吧，叶静嘉忍不住想。
只可惜，韩肃戳破幻想：“只可惜，一般人根本订不到。”
“队长，你曾经来过这里？”叶怀瑾有几分好的问。
韩肃点头承认，“不过，我只去过如月轩。”
乐乐笑着说：“我还是第一次来这里呢！”
“我也是，如果不是老板，我肯定来不了这里！老板，谢谢啊！”不知谁吼了一嗓子，众人纷纷笑了起来。
“可不，我也是借了老板的光！”
叶静嘉笑着说：“我和你们一样，也是第一次。”
第643章 闭门谢客
原来，大多数人都是第一次来这里！
周琳虽来过，但直言：“我和韩肃差不多，最多是跟着父亲去过如月轩，繁花院还是第一次来呢！”
说着，她有些得意的又喝了一杯茶，去过父亲没去过地方，好得意呀！
众人不解看向她，“最多是什么意思？”
周琳见大家不懂，立刻开展科普小课堂，“八珍胡同，由八个四合院组合。 四合院取名依据分别是风花雪，日月星辰雨。虽然听起来名字都差不多，绉绉的，但是里面门道可多着呢！”
见众人一脸好，她便认真解释起来：“八珍胡同其实是一个很讲究等级规制的地方，什么等级的人可以用什么规制的四合院。说白了吧，这里把食客分成了三六九等。”
“如，一般人根本进不来。能预定的人，不仅有钱，而且要有身份。根据身份不同，这里会划分客人可以定的四合院等级。最高级的是清风院，最低级的是细雨轩。其，风花雪三院很少有人能订得到，好像都是给什么家族的人，反正他们都很厉害，随便打个喷嚏帝都都要抖三抖的类型。日月星辰雨还算稍微好些，不过，也不好定，反正我爸最多定到如月轩。”
说完，她苦恼的问：“我说的，你们听懂了吗？”
叶静嘉笑着点头，这很理解，“日月星辰雨，日为佳，雨为差。”
周琳连忙点头，“对对对，是这个意思，日月星辰雨，曜日轩最好，细雨轩最差。”
有人好的问，“那是怎么划分的呢？消费积分啊？”
此话一出，立刻有人反驳，“可拉倒吧，你以为这是超市啊！怎么可能按照消费来划分，人家周小姐说了，不仅有钱，而且要有地位！”
“肯定不是靠消费积分，我也不知道他们怎么搞的，反正乱着呢。”周琳说完，笑眯眯的看向叶静嘉，伸出大拇指称赞道：“嘉嘉，你能定到繁花院真的是太厉害了！”
众人不禁点头，听周琳这样介绍，叶静嘉定到繁花院确实厉害！
唯有顾湘君一脸好，妹妹怎么订到的这里的呢？
被众人称赞的叶静嘉，一脸无奈，她也是第一次来，怎么可能订的到啊，随即便将事情的来龙去脉说了一遍。
傻白甜的苏宇问：“是不是因为他们没有及时通知，心生愧疚，免费升级了？”
林淼一脸鄙夷，“你以为这是坐飞机？”
苏宇撇撇嘴，那可说不定！
叶静嘉忍不住好，到底为什么，他们可以继续来？
不仅来了，而且来到了更难得的繁花轩！
她自诩不是傻子，只是今天的事情，她确实想不明白。
难道是有人帮了自己？
可是，那个人说谁，谁有这么大的能耐，能让八珍胡同听他的？
难道说，原本说的闭门谢客，实则已经取消，八珍胡同照常对外营业？
对，或许是这样。
除了这一条，叶静嘉想不到其他合理的原因。
不过，有些脑子灵活的人好的则是，顾白一个导演怎么能定到曜日轩，怎么周琳父亲的如月轩还要厉害？
与此同时，也有人好的问，“不是说，能定风花雪院的人已经很了不得了，到底是什么样的大人物，可以让八珍胡同闭门谢客？”
众人纷纷点头，心好至极。
这一点，周琳唯有摇头，她不知道。
反而是亓恺开口道：“八珍胡同之所以会闭门谢客，一定是因为他们的恩家来了。”
恩家？
众人不解，什么恩家？
“八珍胡同名义虽是甄家的产业，但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院，是有一户人家为他们出了钱，买了这八个四合院。听说那户人家很厉害，买四合院的钱根本不看在眼里，只是觉得甄家手艺不错，便赠与他。甄家感恩，称那户人家为恩家。一旦恩家有需要，甄家会闭门谢客，迎接他们的到来，表示对当年的感谢。不过，也有少部分人说，八珍胡同本是那个恩家的，甄家不过是管理者而已。”
“无论如何，这甄家命可真好，明明是一个厨师出身，却走到今天！”顾湘君忍不住说。
亓恺笑了，摇头直言：“不是甄家命好，而是甄家人有头脑。”
见众人一副好的样子，他索性将自己知道的都说出来，其便有不少消息，是叶静嘉不知道的。
“御厨虽说月钱多，打赏也多，但是给皇家做饭，那是提着脑袋干活，甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子，一干便是四代，说明甄家有过人之处，才能保住性命。”
“这个甄八一定是早想好了要开酒楼，才会先去大户人家工作，然后接散活儿，看似吃了亏，少赚了钱，实则是在为未来铺路，若不是他结识了不少大户人家，哪里会有今天？”
“当年宫里走出来的御厨不少，甄八在其，厨艺只能算等。但是，随着发展，百年过去，只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺，在不断精进的过程，甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”
“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代，但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱，每每这时，甄家总会耗尽银两购买秘方，这也是他们能够维持到今天的原因。”
“甄家家教严格，不养废人，听说只要是不学无术之徒，立刻逐出家谱。”
亓恺总结：“总而言之，这个甄家，原本想象的聪明。”
不知谁突然说了一句，“那，甄家如此巴结那个恩家，是不是代表，恩家甄家厉害的多！”
“是这样。”
“哇，好厉害啊，那个恩家到底姓什么啊？”